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Blaufränkisch Bambule! 2019

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20
Der Blaufränkisch Bambule gehört zur Naturweinserie von Judith Beck, bei den Bambule Weinen handelt es sich um spontan vergorene Weine, die mit wenigen Eingriffen ungeschwefelt, unfiltriert und ungeschönt auf die Flasche gebracht werden. In der Nase zu Beginn fleischig und wild, schwarze Olive mit zartem Kräutertouch und etwas Leder, mit Luft öffnet er sich, wird feiner und rotfruchtiger. Am Gaumen mit straffer, eher kerniger Textur, frischer Säure und leicht belegendem Tannin, bleibt kräutrig und wild mit dunkler Würze und roter Frucht. [ND 12/2021]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Character: Natural wine - funky
Vintage: 2019
Style: dry
Grape Variety: Blaufränkisch
Misc.: Natural WineSpontaneous Fermentation
Cultivation: Organic-dynamicrespekt-biodyn
Produced in: Austria
Treatment: Big Oak Barrel
Closure: Natural Cork
Soil: LimestoneSand
Association: Pannobile
Food Pairing: RoastsSteaks
Wine Category: Red Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 23398
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2020 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Judith Beck GmbH
In den Reben 1
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2755
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