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Blanc de Noirs Sauberg brut 2012

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Beschreibung

Weinfurore
17,0
20
Inzwischen gibt es von Szigeti auch Lagen-Schaumweine aus verschiedenen Regionen in Österreich. Dieser Sekt kommt aus der Lage Sauberg im niederösterreichischen Kamptal, wo die Reben auf Löss- und Lehmböden mit Urgestein im Untergrund wachsen. Zu 100% aus Pinot Noir Trauben, als weißer Sekt gekeltert, in der Nase facettenreich nach Rosengelee, Bisquit, Kräuter und Waldhimbeeren, die Frucht zugunsten der Struktur im Hintergrund, vornehm trocken im Finale. [CB 11/2015]

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: LössVulkangestein
Jahrgang: 2012
Herkunft: Niederösterreich
Weintyp: trocken
Herstellungsmethode: Méthode traditionelle
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Österreich
Weinkategorie: Schaumwein
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Passt zu: Fisch
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16534
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Restzucker: 5,1 g/l
Säure: 4,7 g/l
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Hersteller:
Sektkellerei Szigeti GmbH
Sportplatzgasse 2a
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 2167