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Blanc de Noirs Sauberg brut 2012

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Description

Weinfurore
17.0
20
Inzwischen gibt es von Szigeti auch Lagen-Schaumweine aus verschiedenen Regionen in Österreich. Dieser Sekt kommt aus der Lage Sauberg im niederösterreichischen Kamptal, wo die Reben auf Löss- und Lehmböden mit Urgestein im Untergrund wachsen. Zu 100% aus Pinot Noir Trauben, als weißer Sekt gekeltert, in der Nase facettenreich nach Rosengelee, Bisquit, Kräuter und Waldhimbeeren, die Frucht zugunsten der Struktur im Hintergrund, vornehm trocken im Finale. [CB 11/2015]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Noir
Soil: LoessVulcanic Rock
Vintage: 2012
Origin: Lower Austria
Style: dry
Production Method: Méthode traditionelle
Closure: Natural Cork
Produced in: Austria
Wine Category: Sparkling Wine
Character: rich + minerally
Food Pairing: Fish
Contents: 0.75 l
Item no.: 16534
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Residual Sugar: 5,1 g/l
Accidity: 4,7 g/l
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Best to drink: 2015 to 2020
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-301
Producer:
Sektkellerei Gebr. Szigeti GmbH
Am Anger 31
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2167