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Bisamberg Gemischter Satz 2015

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Beschreibung

Weinfurore
20
Der kalkreiche Bisamberg, östlich der Donau, ist ideal geeignet für diesen gemischten Satz, der überwiegend aus Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder besteht. Helles Grüngelb, in der Nase Grapefruitaromen, Stachelbeere Birne mit einem exotischen Einschlag: Bananenblätter, Limettenzeste. Am Gaumen einladende Textur, mit einer feinen Säurestruktur, dezenter Schmelz von der Hefelagerung (im Stahl), harmonisch und sehr trinkanimierend, wieder feine grüne Noten, in vielseitiger Speisenbegleiter. [GB 03/2016]

Steckbrief

Sorte: Gemischter Satz
Boden: KalksteinSand
Jahrgang: 2015
Herkunft: Wien
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Passt zu: AsiatischFischHuhn, Gans, Pute
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Qualität: DAC
Ausbau: Stahltank
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16815
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorfer Straße 31
1210 Wien, Österreich
Telefon +43 1 2901012