Wildrose pur 2019

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Die Brandbros, beheimatet in der Pfalz, liefern immer wieder ein Naturweinspektakel ab. Auch der Wildrosé ist im Jahr 2019 hauptsächlich aus Portugiesertrauben gekeltert. Unfiltriert, pur und naturbelassen so kommt der Roséwein der Brand Brüder auch in die Flasche. Jostabeere, Preiselbeerkompott, Sauerkirsche gedeckt mit dunkler Würze, ein Hauch frisches Rotkraut, dazu noch mediterrane Wildkräuter - der knallige Rosé ist sehr facettenreich in der Nase sowie auch am Gaumen. Mit jedem Schluck verändert sich die Aromatik, so wird die Flasche schnell leer. Eine Leichtigkeit und Saftigkeit bringt Tannin und Mineralität, dichte Frucht spielt auch mit. Sehr passend dazu wäre zum Beispiel ein Kalbs- oder Schweinekotelett vom Grill. [NH 08/2021]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Weinkategorie: Rosé
Charakteristik: Naturwein - funky
Jahrgang: 2019
Qualität: Landwein
Weintyp: trocken
Sorte: Cuvée rosé
Besonderes: NaturweinKeine Sulfite zugesetztSpontangärung
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Boden: LössLehmKalkstein
Herkunft: Pfalz
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21701
Vorhandener Alkohol: 10,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
Weingut Brand
Weinstr. 7
67278 Bockenheim, Deutschland
Telefon 06359/4944
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