Weißburgunder Tradition 2017

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Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Der Weißburgunder kommt aus Weingärten mit Schieferboden aus dem Sausal. Sehr klassische -eher gedeckte- Nase nach Apfel, Birne und Nuancen von Grapefruitzeste, Haselnuss und Karlsbader Oblaten mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen dicht mit einer eher cremigen Textur, sehr konzentriert mit viel Kraft, ganz eine zarte Würze mit leichter Säure, bleibt angenehm stehen, die Beifügung „traditionell„ stimmt - er ist es. [GB 08/2018]

Steckbrief

Sorte: Weißburgunder
Boden: SchieferSediment
Jahrgang: 2017
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Weißweine
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18922
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.