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Weißburgunder 2016

Clubwein!
23,60 €
31,47 €/l
 
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Nicht verfügbar

Beschreibung

Weinfurore
17,5
20
Was für ein Einsteig! Bereits der erste Jahrgang des Weißburgunders der beiden frankophilen Weinmacher macht Gänsehaut. Gekonntes Naturwein-Feeling, in der Nase Ringlotten, Granatapfel, frische Feigen und feine Noten von grünen Gartenkräutern wie Liebstöckl, begleitet von einer minimalen Reduktion. Am Gaumen beginnt er mit einer zart herben Textur, Birnenschale, dezenter Gerbstoff und eine elegante Säure setzen ein, es wird immer intensiver mit der Zeit, eine zierliche Phenolik unterstützt das alles, stimmig und lang im Nachhall. Ein großer Burgunder, gutes PLV! [GB 05/2018]

Steckbrief

Sorte: Weißburgunder
Boden: LössKalkstein
Jahrgang: 2016
Herkunft: Baden
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Passt zu: FischSalat
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19137
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Wasenhaus
Rothofweg 2
79219 Staufen im Breisgau, Deutschland
Telefon +49 157 80843805