Spätburgunder vom Löss 2016
Beschreibung
Das ist der Einstieg in die Spätburgunder-Serie von Friedrich Keller und bereits hier geht es äußerst seriös zu. In der Nase feine Frucht nach Zwetschge, ein Hauch Moschus, Hagebutte und zarte Rauchigkeit, dunkle Kräuter, ein Hauch Nelke und ein kühler Touch runden eine sehr spannende Aromatik ab. Am Gaumen sehr geradlinig, purer Spätburgunder mit dezenter Frucht, dafür aber schon hier mit zarter Mineralik und erfrischender Säure, wieder Zwetschge, dazu Rhabarber und ein Hauch Erdbeere, ganz feine Tanninstruktur bleibt super hängen, grandioser Stoff für einen Gutswein! [CB 05/2018]
Steckbrief
Sorte: | Spätburgunder |
Boden: | KalksteinLöss |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Baden |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Deutschland |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Passt zu: | Filet-SteakPasta |
Qualität: | Gutswein |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19121 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Restzucker: | 2,8 g/l |
Säure: | 5,8 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2021 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Franz Keller Badbergstr. 44 79235 Vogtsburg-Oberbergen, Deutschland Telefon +49 7662 9330-0 |