Spätburgunder Goldberg 2016

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Beim Spätburgunder aus der Lage Goldberg wachsen die Reben auf sehr kalkhaltigen und kargen Böden, so wie es diese Rebsorte am liebsten hat. Der Goldberg wird komplett in Barriques ausgebaut, wobei die Hälfte davon neue Fässer sind. In der Nase ist der Wein in diesem jungen Stadium daher auch noch leicht vom Holz geprägt, mit einer zarten Rauchigkeit und etwas Moss. Am Gaumen ist der Spätburgunder Goldberg schon etwas weiter entwickelt und zeigt sich sehr saftig und straff, eine leicht kalkige Struktur scheint durch, dazu etwas Walderdbeere und Holunderbeere, trotz der Kraft, die er hat, bleibt der Wein Elegant und sehr stimmig. Ein Wein der zwei Welten miteinander vereint, Struktur und Potenzial auf der einen Seite und eine weiche und trinkanimierende Art auf der anderen. [CB 07/2015]

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2016
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Spätburgunder
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Barrique
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Boden: KalksteinBraunerdeTon
Herkunft: Pfalz
Passt zu: Grill-SteakPastaRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21989
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Wageck Pfaffmann GbR
Luitpoldstr. 1
67281 Bissersheim, Deutschland
Telefon +49 6359 2216
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