Spätburgunder Goldberg 2016
Description
Weinfurore
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Beim Spätburgunder aus der Lage Goldberg wachsen die Reben auf sehr kalkhaltigen und kargen Böden, so wie es diese Rebsorte am liebsten hat. Der Goldberg wird komplett in Barriques ausgebaut, wobei die Hälfte davon neue Fässer sind. In der Nase ist der Wein in diesem jungen Stadium daher auch noch leicht vom Holz geprägt, mit einer zarten Rauchigkeit und etwas Moss. Am Gaumen ist der Spätburgunder Goldberg schon etwas weiter entwickelt und zeigt sich sehr saftig und straff, eine leicht kalkige Struktur scheint durch, dazu etwas Walderdbeere und Holunderbeere, trotz der Kraft, die er hat, bleibt der Wein Elegant und sehr stimmig. Ein Wein der zwei Welten miteinander vereint, Struktur und Potenzial auf der einen Seite und eine weiche und trinkanimierende Art auf der anderen. [CB 07/2015]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | LimestoneBrown EarthClay |
Vintage: | 2016 |
Origin: | Pfalz |
Style: | dry |
Treatment: | Small Oak Barrel |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Germany |
Character: | rich + fruity |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Food Pairing: | SteaksPastaBeef |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21989 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2018 to 2026 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Wageck Pfaffmann GbR Luitpoldstr. 1 67281 Bissersheim, Germany Phone +49 6359 2216 |