Rosé 2017
Beschreibung
Weinfurore
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Eine Cuvée aus ca. 70% Spätburgunder, 20% Dornfelder und 10% Merlot, entstanden aus dem Saftabzug vor der Rotweinmaischegärung. Schon in der Nase mit viel Frische, knackige rote Johannisbeeren, Erdbeeren, grünliche Reflexe mit etwas Stachelbeere und auch etwas Orangenzeste. Am Gaumen straff und erfrischend, wieder Beerenfrucht, frische Säure mit einem Zitrustouch, fast etwas Tannin, sehr lebendig und gut gelungen. Tolles Rotwein-Feeling! [GB Jg. 2016]
Steckbrief
Sorte: | Cuvée rosé |
Boden: | LössLehmBuntsandstein |
Jahrgang: | 2017 |
Herkunft: | Pfalz |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Rosé |
Vereinigung: | VDP |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | Huhn, Gans, PuteJausnPastaSalat |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19241 |
Vorhandener Alkohol: | 11,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2021 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |