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Rosa 2021

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Description

A La Carte
92
100
Weinfurore
16.0
20
Der Rosé von Umathum wird aus Saftabzug aus je einem Drittel Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt hergestellt, durch diese Methode ist er auch immer etwas kräftiger als Rosés aus Ganztraubenpressung. Auch in der Nase schon etwas kraftvoller mit tiefer Würze und fester Frucht, kein leichtfüßiger und duftiger Rosé, sonder schon fast ein leichter Rotwein, etwas Brombeere, schwarzer Pfeffer und Wacholderbeeren. Am Gaumen mit einem intensiven Körper, feines Tannin und dichter Schmelz, Johannisbeere und wieder etwas Pfeffer, roter Apfel und dichte Würze zum Abgang hin. Ein etwas kräftigerer Rosé, der sehr gut zum Grillen passt! [Jg. 2018 CB 06/2018]

Wine Profile

Grape Variety: Rosé Blend (Cuvée)
Soil: SlateQuartz
Vintage: 2021
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Style: dry
Food Pairing: Hors d'œuvre, EntriesFishBarbequesSnacksSalads
Quality: Qualitätswein
Character: fruity + minerally
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Association: RWB
Wine Category: Rosé Wines
Treatment: Stainless Steel Tank
Cultivation: Nature-orientated
Contents: 0.75 l
Item no.: 23410
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-12 °C
Best to drink: 2022 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Umathum
St. Andräer Str. 7
7132 Frauenkirchen, Austria
Phone +43 2172 24400