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Rosa 2021

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Beschreibung

A La Carte
100
Weinfurore
20
Der Rosé von Umathum wird aus Saftabzug aus je einem Drittel Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt hergestellt, durch diese Methode ist er auch immer etwas kräftiger als Rosés aus Ganztraubenpressung. Auch in der Nase schon etwas kraftvoller mit tiefer Würze und fester Frucht, kein leichtfüßiger und duftiger Rosé, sonder schon fast ein leichter Rotwein, etwas Brombeere, schwarzer Pfeffer und Wacholderbeeren. Am Gaumen mit einem intensiven Körper, feines Tannin und dichter Schmelz, Johannisbeere und wieder etwas Pfeffer, roter Apfel und dichte Würze zum Abgang hin. Ein etwas kräftigerer Rosé, der sehr gut zum Grillen passt! [Jg. 2018 CB 06/2018]

Steckbrief

Sorte: Cuvée rosé
Boden: SchieferQuarzit
Jahrgang: 2021
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Passt zu: Antipasti, Hors d'oeuvreFischGegrilltemJausnSalat
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Vereinigung: RWB
Weinkategorie: Rosé
Ausbau: Stahltank
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23410
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-12 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Umathum GmbH
St. Andräer Str. 7
7132 Frauenkirchen, Österreich
Telefon +43 2172 24400