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Riesling Piesporter 2021

26,50
35,33 €/l
 
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Beschreibung

Weinfurore
20
Beim Piesporter Riesling kann man sofort riechen, dass die Weinberge steiler und steiniger werden, es wird puristischer und kerniger, fordernder und präziser. In der Nase sehr kühl und rauchig, fast salzig und mit fein ätherischen Noten, ganz helle Frucht, diese bleibt aber sehr viel dezenter als etwa beim MoselRiesling, sehr animierend und intensiv. Am Gaumen beginnt der Piesporter mit karger Struktur, harte Mineralik, die fast eine Gerbstoff-Ähnliche Präsenz mitbringt, salzig und pur, dazu eine tänzelnde Säure und zarte Frucht, weißer Pfrisich und etwas Litschi, der Rest ist eigentlich nur vom Stein und der Mineralik geprägt, spannender Stoff, den es mit dieser Kargheit an der Mittelmosel kein zweites Mal gibt. [CB Jg. 2020]

Steckbrief

Charakteristik: kernig + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: Ortswein
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Herkunft: Mosel
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Naturkork
Boden: Schiefer
Passt zu: FischKrustentiere
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24367
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Julian Haart
Trevererstraße 12
54498 Piesport, Deutschland
Telefon +49 6507 9389868
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