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Riesling Maximin 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
James Suckling
100

Der Riesling Maximin ist der gelungene Einstiegsriesling des Weinguts Maximin Grünhaus. Die Trauben stammen aus den Monopollagen des Weinguts, die vom Schiefer geprägt sind. In der Nase zu Beginn eine leichtfüßige Fruchtaromatik von Granny Smith Äpfeln, Zitrone und auch ein wenig weißer Weinbergspfirsich. Am Gaumen mit einer wohldefinierten Moselrieslingsäure, die sich aber gut mit der ganz leichten Restsüße verbindet. So bleibt der Riesling Maximin auch im kühlen 2021er Jahrgang trotz seiner kühlen, dunklen Schieferwürze stets fruchtbetont - hier am Gaumen jetzt auch durchaus etwas reifer mit Nuancen von gelbem Steinobst und Birne, und auch die Zitrusfrische macht sich wieder bemerkbar. Leicht, frisch und trinkanimierend. [LA 11/2022]

Steckbrief

Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2021
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: feinherb
Sorte: Riesling
Herkunft: Mosel
Besonderes: Spontangärung
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Stahltank
Boden: Schiefer
Vereinigung: VDP
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23817
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:

Maximin Grünhaus GmbH
Hauptstr. 1
54318 Mertesdorf, Deutschland
Telefon +49 651 5111

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