Riesling Maximin 2021
Beschreibung
Weinfurore
20
Der 2020er Riesling Maximin ist der gelungene Einstiegsriesling des Weinguts Maximin Grünhaus. Die Trauben stammen aus den Monopollagen des Weinguts, die vom Schiefer geprägt sind. In der Nase zu Beginn mit sehr klassischer Riesling-Frucht, Weinbergs Pfirsich, Mirabelle, Birne und etwas Zitrone. Am Gaumen mit saftiger Säure, die gut von der leichten Restsüße gepuffert wird, er bleibt fruchtbetont, Pfirsich und Birne wiederholen sich, hinzu kommt etwas Aprikose mit einem leicht grünen Touch im Abgang. [ND Jg. 2020]
Steckbrief
Weinkategorie: | Weißweine |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Jahrgang: | 2021 |
Qualität: | Qualitätswein |
Weintyp: | feinherb |
Sorte: | Riesling |
Besonderes: | Spontangärung |
Ausbau: | Stahltank |
Erzeugt in: | Deutschland |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Vereinigung: | VDP |
Boden: | Schiefer |
Herkunft: | Mosel |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, Pute |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 23817 |
Vorhandener Alkohol: | 11,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2028 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Maximin Grünhaus GmbH |