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Riesling Maximin 2021

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20
James Suckling
100

Der Riesling Maximin ist der gelungene Einstiegsriesling des Weinguts Maximin Grünhaus. Die Trauben stammen aus den Monopollagen des Weinguts, die vom Schiefer geprägt sind. In der Nase zu Beginn eine leichtfüßige Fruchtaromatik von Granny Smith Äpfeln, Zitrone und auch ein wenig weißer Weinbergspfirsich. Am Gaumen mit einer wohldefinierten Moselrieslingsäure, die sich aber gut mit der ganz leichten Restsüße verbindet. So bleibt der Riesling Maximin auch im kühlen 2021er Jahrgang trotz seiner kühlen, dunklen Schieferwürze stets fruchtbetont - hier am Gaumen jetzt auch durchaus etwas reifer mit Nuancen von gelbem Steinobst und Birne, und auch die Zitrusfrische macht sich wieder bemerkbar. Leicht, frisch und trinkanimierend. [LA 11/2022]

Wine Profile

Character: light + fruity
Vintage: 2021
Quality: Qualitätswein
Style: feinherb
Grape Variety: Riesling
Origin: Mosel
Misc.: Spontaneous Fermentation
Produced in: Germany
Treatment: Stainless Steel Tank
Soil: Slate
Association: VDP
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 23817
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2022 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:

Maximin Grünhaus GmbH
Hauptstr. 1
54318 Mertesdorf, Deutschland
Telefon +49 651 5111

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