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Riesling Herrenberg Kabinett 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

vielleicht das Feinste der Grünhauser Kabinette, sehr klassische Mosel-Nase, Birnenfrucht und Birnenschale, Zitronenzeste und eine Spur Heuwürze, dazu eine minimale Spontinote, Schwefel, Feuerstein und mineralischer Schiefer. Am Gaumen eine sehr mürbe Textur, enorm saftig und vielschichtig, trotz der ausgeprägten Frucht wirkt der Wein feingliedrig und elegant, gute Balance zwischen Restzucker und Säure, sehr homogene Mineralik, anspruchsvolle herbe Birnenschale mit Zitrusnoten in Nachhall. Großer Trinkspass - süffiger geht's kaum! [GB jg. 2020]

Steckbrief

Weinkategorie: Süßweine
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: Kabinett
Weintyp: feinherb
Sorte: Riesling
Herkunft: Mosel
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Schiefer
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23820
Vorhandener Alkohol: 7,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Maximin Grünhaus
Hauptstr. 1
54318 Mertesdorf, Deutschland
Telefon +49 651 5111
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