Pinot Noir 2018

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Robert Parker
100

der Pinot Noir von Gernot Heinrich hat sich noch mal weiterentwickelt: kühler - feingliedriger - leichtfüßiger. Vielschichtige Nase nach Veilchen, Moos, Rote Bete, Brotkruste, etwas Heu, dazu erdige Nuancen, Pilze und etwas Rhabarber, Wilderdbeere und ein Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen eine sehr filigrane Textur, zart und ausgewogen, schöne Frische, die Säure zieht gut, eher zurückhaltend das Tannin, ein leicht herber Touch nach Grapefruit, wieder florale Noten, schöne Mineralik, ein Pinot der in seiner kargen Art nicht an klassische Burgunder, sondern eher an Weine von der Loire erinnert. Perfekter Begleiter zu dunklem Fleisch. [GB 01/2021]

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2018
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Spätburgunder
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Doppelbarrique
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Vereinigung: Pannobile
Boden: LehmKies & Schotter
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Passt zu: LammRindWild
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20981
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Heinrich GmbH
Baumgarten 60
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 3176-0
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