Gemischter Satz Bisamberg 2019
Beschreibung
Unsere Bewertung
20
Der kalkreiche Bisamberg, östlich der Donau, ist ideal geeignet für diesen gemischten Satz, der in diesem Fall überwiegend aus Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder besteht. Helles Grüngelb, in der Nase Stachelbeere, grüne Birne, zarter exotischer Einschlag: Bananenblätter, Limettenzeste. Am Gaumen einladende Textur, mit einer feinen Säurestruktur, dezenter Schmelz von der Hefelagerung im Stahl, harmonisch und sehr trinkanimierend, wieder feine grüne Noten im Nachhall, in vielseitiger Speisenbegleiter. [GB Jg. 2017]
Steckbrief
Weinkategorie: | Weißweine |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Jahrgang: | 2019 |
Qualität: | DAC |
Weintyp: | trocken |
Sorte: | Gemischter Satz |
Bewirtschaftung: | bio |
Ausbau: | Stahltank |
Erzeugt in: | Österreich |
Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
Boden: | KalksteinSand |
Herkunft: | Wien |
Passt zu: | AsiatischFischHuhn, Gans, Pute |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 21843 |
Vorhandener Alkohol: | 14,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2026 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Weingut Fritz Wieninger Stammersdorfer Straße 31 1210 Wien, Österreich Telefon +43 1 2901012 |