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Chardonnay Mineral 2019
Description
Auch im Hause Becker wurde in den letzten Jahren ein größeres Augenmerk auf die Chardonnays gelegt und ab dem 2015er Jahrgang ist bei Ortswein wie beim Mineral ein deutlicher Sprung in Sachen Finesse und Feinheit zu sehen. In der Nase mit kühlem Beginn, das Holz ist nur noch zu erahnen, Fenchel, Eukalyptus und Weihrauch, dazu weißer Pfirsich und Litschi, komplexe und eng verwobene Nase mit viel Frische und karger Charakteristik. Am Gaumen mit kernigem Zug, direkt kalkige Mineralik auf der Zunge, staubige Struktur die fast etwas austrocknet, feines Tannin und tolle Intensität, wieder sehr helle Frucht, weißer Pfirsich und dezente Melone, dann auch hier etwas Schmelz, hinten raus mit Würze und etwas reiferen Aromen, bleibt toll hängen. [CB Jg. 2015]
Wine Profile
| Grape Variety: | Chardonnay |
| Soil: | Limestone |
| Vintage: | 2019 |
| Origin: | Pfalz |
| Style: | dry |
| Treatment: | Small Oak Barrel |
| Quality: | Qualitätswein |
| Produced in: | Germany |
| Wine Category: | White Wine |
| Food Pairing: | RoastsFishPoultry, Chicken |
| Association: | VDP |
| Character: | rich + minerally |
| Closure: | Screwcap |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 26444 |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2022 to 2031 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Becker Hauptstraße 29 76889 Schweigen, Germany Phone +49 6342 / 290 |
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