Chardonnay Mineral 2019

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Fl.
Enthält Sulfite.
Beschreibung
James Suckling
100
Weinfurore
20
Auch im Hause Becker wurde in den letzten Jahren ein größeres Augenmerk auf die Chardonnays gelegt und ab dem 2015er Jahrgang ist bei Ortswein wie beim Mineral ein deutlicher Sprung in Sachen Finesse und Feinheit zu sehen. In der Nase mit kühlem Beginn, das Holz ist nur noch zu erahnen, Fenchel, Eukalyptus und Weihrauch, dazu weißer Pfirsich und Litschi, komplexe und eng verwobene Nase mit viel Frische und karger Charakteristik. Am Gaumen mit kernigem Zug, direkt kalkige Mineralik auf der Zunge, staubige Struktur die fast etwas austrocknet, feines Tannin und tolle Intensität, wieder sehr helle Frucht, weißer Pfirsich und dezente Melone, dann auch hier etwas Schmelz, hinten raus mit Würze und etwas reiferen Aromen, bleibt toll hängen. [CB Jg. 2015]
Steckbrief
Ausbau: Barrique
Boden: Kalkstein
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Pfalz
Jahrgang: 2019
Passt zu: Braten, Fisch, Huhn, Gans, Pute
Qualität: Qualitätswein
Sorte: Chardonnay
Vereinigung: VDP
Kategorie: Weißwein
Verschluß: Schraubverschluß
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2031
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Abfüller:
Weingut Becker
Hauptstraße 29
76889 Schweigen, Deutschland
Telefon +49 6342 / 290
Artikelnr.: 26444
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