Feinherb & Kabinett Riesling für den Sommer Deutsche Rieslinge mit niedrigem Alkohol und ihrem tänzelnden Süß-Säure-Spiel sind in Sachen Trinkspaß unschlagbar – gerade an heißen Tagen. Auch wenn Sie bei Restsüße zu Fluchtbewegungen tendieren, sollten Sie diesen Weinen mal eine Chance geben – wir sind uns ziemlich sicher, dass die erste Flasche keine halbe Stunde… Weitere Empfehlungen für den: Sommer!! weiterlesen
Schlagwort: Heideboden
Nicoles Rezeptideen: Ceviche von der heimischen Lachsforelle
Ceviche von der heimischen Lachsforelle mit Kohlrabi, Erbsen-Schnittlauchcreme und Kartoffelblinis – Weinempfehlung 2019 Heideboden Pinot Blanc von Anita u. Hans Nittnaus An heißen Sommertagen kommt eine Erfrischung in jeglicher Form gerade recht. Vor allem an lauen Sommerabenden sehnen wir uns ab und an nach einem leichten Salat oder einer erfrischenden Kaltschale. Ceviche, ursprünglich ein peruanischer… Nicoles Rezeptideen: Ceviche von der heimischen Lachsforelle weiterlesen
Schmeichelnder Blaufränker aus Gols Blaufränkisch Heideboden von Paul Achs
Paul Achs ist ein ruhiger und zurückhaltender Winzer, der oft etwas im Schatten der anderen Pannobile-Winzer steht, die in Sachen Weinstil und Kommunikation etwas lautere Töne anschlagen. Deshalb sollte man Paul Achs aber keinesfalls unterschätzen: wer sich bei ruhigen, ausgewogenen und zugänglichen Weinen zu Hause fühlt, wird Pauls Weine lieben. Mit seinem Blaufränkisch Heideboden 2018 küren wir… Schmeichelnder Blaufränker aus Gols Blaufränkisch Heideboden von Paul Achs weiterlesen