Das Kamptal ist eine der bekanntesten und wichtigsten Weinbauregionen Niederösterreichs und trotzdem gehören die Spitzenbetriebe zu den dynamischsten Weingütern der österreichischen Weinszene. Ob Sekt, Naturweine oder moderner Weißwein-Stil (ohne Botrytis) – die Kamptaler Winzer sind immer am Puls der Zeit. Selbst Winzer mit großen Namen sind entweder Vorreiter (Jurtschitsch für Naturweine, Loimer für bio-dynamischen Anbau,… Kamptal – Weinregion mit großer Vielfalt weiterlesen
Autor: Chris
Herbstverkostung Workshop-Style
Wir laden Sie herzlich ein, mit uns am Samstag den 24.10. Wein zu riechen, zu schmecken und darüber zu diskutieren! Verkosten Sie über 60 verschiedene Weine aus Österreich und Deutschland. Wie im letzten Jahr können Sie sich an mehreren Stationen mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten durch verschiedene Weinserien probieren. Special Guest: Paula Bosch, die bekannteste Sommelière Deutschlands,… Herbstverkostung Workshop-Style weiterlesen
Riesling Große Gewächse 2014 eingetroffen
Schäfer-Fröhlich – Nahe Auch in 2014 wieder das Maß der Dinge! Tim Fröhlich liefert eine unglaublich feine Kollektion ab, zu den gewohnt großartigen Stromberg und Felseneck kommt in diesen Jahr ein ungewöhnlich mineralischer und feingliedriger Felsenberg dazu. Auf den etwas weicheren 2014er Jahrgang hat Tim Fröhlich mit etwas niedrigeren Restzuckerwerten reagiert, wodurch die Weine ähnlich… Riesling Große Gewächse 2014 eingetroffen weiterlesen
Mosbacher – Riesling Gutswein 2014 Wein des Monats September
Der September ist bei uns der Monat des Rieslings! Die Großen Gewächse des neuen Jahrgangs treffen nach und nach ein und mit den etwas kühleren Temperaturen darf es auch wieder etwas mehr Power und Struktur sein. Unser Wein des Monats im September kommt von einem wahren Riesling- und Mineralik-Spezialisten: dem Weingut Georg Mosbacher. Hier hat… Mosbacher – Riesling Gutswein 2014 Wein des Monats September weiterlesen
Herrenhof Lamprecht neu im Sortiment
Wir freuen uns sehr, Ihnen diesen Newcomer aus der Steiermark vorstellen zu dürfen. Gottfried Lamprecht fällt aus so ziemlich jedem Raster der steirischen Weinwelt, einerseits wegen der Lage seiner Weingärten, andererseits wegen dem Stil seiner Weine. Eigentlich gibt es im nördlichen Teil der Oststeiermark heute keinen Weinbau mehr, gäbe es nicht den dynamischen Gottfried Lamprecht,… Herrenhof Lamprecht neu im Sortiment weiterlesen
Falstaff Weinguide 2015/16
Der neue Falstaff Weinguide für Österreich ist kürzlich erschienen und liefert Bewertungen zu über 3400 Weinen von 430 Winzern. Mit dem Erscheinen des neuen Guides fand auch die alljährliche Falstaff-Gala mit der Ehrung des Winzer des Jahres statt. Wir freuen uns riesig, dass mit Markus Huber unser Winzer aus dem Traisental in diesem Jahr die… Falstaff Weinguide 2015/16 weiterlesen
Rosé für den Sommer
Nach einer kurzen Abkühlung kommt der Sommer rechtzeitig zum Wochenende wieder zurück, zumindest bei uns im Süden. Unser Rosé-Paket mit sechs verschiedenen Weinen funktioniert aber nicht nur als perfekte Sommerbegleitung, sondern lässt auch bei schlechtem Wetter ein sommerliches Gefühl aufkommen. Das Credo dieser Rosés ist animierende Fruchtigkeit und unkomplizierte Trinkfreude. Da die Weine aber aus sehr unterschiedlichen… Rosé für den Sommer weiterlesen
Grauburgunder 2014 Katharina Wechsler – Wein des Monats Juli
Wir glauben, dass der Sommer jetzt tatsächlich da ist – und haben passend dazu einen frischen und spritzigen Grauburgunder von einer jungen Winzerin aus Rheinhessen parat: Katharina Wechsler. Ein Wein für jede (Sommer-)Gelegenheit, egal ob als Erfrischung am See, auf der Terrasse oder als universeller Speisenbegleiter.
Keine Angst vor Kabinett!
Eigentlich ist ja immer Kabinett-Zeit, uns machen sie aber im Sommer ganz besonders viel Spaß. Riesling-Kabinette sind mit ihrem niedrigen Alkohol, einer dezenten Süße und der lebendigen Säure eine deutsche Spezialität, die es in keinem anderen Land der Welt so gibt. Die Weine passen perfekt in den Sommer und sind gerade zu scharfen Gerichten der… Keine Angst vor Kabinett! weiterlesen
Sauvignon Blanc Länderspiel
Der Sauvignon Blanc gehört zu den großen Weißwein-Rebsorten, wird beinahe auf der ganzen Welt angebaut und erfreut sich ständig wachsender Beliebtheit. Zu den berühmtesten Vertretern dieser Sorte gehören die Weine aus dem Loire-Tal, Neuseeland und Südafrika. In der Steiermark hat sich der Sauvignon Blanc über die letzten 20 Jahre zur wichtigsten Sorte und zum Aushängeschild… Sauvignon Blanc Länderspiel weiterlesen