Herbstverkostung Workshop-Style

Wir laden Sie herzlich ein, mit uns am Samstag den 24.10. Wein zu riechen, zu schmecken und darüber zu diskutieren! Verkosten Sie über 60 verschiedene Weine aus Österreich und Deutschland. Wie im letzten Jahr können Sie sich an mehreren Stationen mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten durch verschiedene Weinserien probieren.

Paula Bosch - Foto: Jörg Lehmann

Special Guest:
Paula Bosch, die bekannteste Sommelière Deutschlands, wird in unsere Vinothek kommen und Ihr neues Buch ‚Deutscher Wein und Deutsche Küche – Paula Bosch und Tim Raue‘ vorstellen und signieren! Zum Probieren und Fachsimpeln wird Paula sicher auch Zeit finden…

 

Folgende Themen gibt es bei unserer Herbstprobe:

  • Jahrgangsvertikale: Heinrich Pannobile 1998 bis 2013
  • Sortenhorizontale Weißburgunder
  • Kleines Länderspiel: vier mal Deutschland vs. Österreich
  • Naturweine: ungeschönt, unfiltriert, maischevergoren
  • Sortenkunde mit ausgefallenen Rebsorten: Furmint, Frühburgunder und Co.
  • Kleiner Querschnitt durch unser Sortiment

Wann: Samstag 24.10. von 13 – 21 Uhr
Wo: Neumarkter Str. 55 – München Berg-am-Laim
Kosten: 20 € Eintritt, der ab 100 € Einkaufswert erstattet wird
Gläser: Zalto Universal-Glas (20 € Glaspfand)

Neben berühmten Winzern können Sie auch Weine von Newcomern verkosten – entweder anhand der Themen oder individuell nach der Verkostungsliste. Gleich vormerken, wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Biber

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