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Weissburgunder Pulverbuck 2021
Description
Ein Klassiker durch und durch. Die Trauben auf vulkanischem Boden in kühler Lage auf etwa 400 Höhenmetern und am Waldrand gewachsen, danach im großen Holzfass ausgebaut.
Im Glas strohfarbend, in der Nase ein feiner Balanceakt zwischen frisch gepresstem, leicht zestigem Amalfi-Zitronensaft und Milchreis. Die Zitrigkeit lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Mit dem ersten Schluck dann genau das: präsente Säure, die dem Wein viel Frische verleiht und zum Weitertrinken animiert, während die geschmeidige Cremigkeit den Wein den Gaumen hinuntergleiten lässt. Saftig, elegant, klassisch -- und genau das, was man sich von einem Erste-Lage-Wein erhoffen darf! [AK 12/2023]
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Blanc |
| Soil: | Loess |
| Vintage: | 2021 |
| Origin: | Baden |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Wine Category: | White Wine |
| Treatment: | Cask |
| Association: | VDP |
| Food Pairing: | FishSnacksSalads |
| Quality: | Erste Lage (Premier Cru) |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 25751 |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2022 to 2026 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Franz Keller Badbergstr. 44 79235 Vogtsburg-Oberbergen, Germany Phone +49 7662 9330-0 |
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