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Weißburgunder Eckberg 2012
Beschreibung
Auf dem Untergrund aus Kalkmergel und Lehm fühlt sich der Weißburgunder wohl und gedeiht dank der guten Wasserversorung eher üppig. Katharina Lackner-Tinnacher macht hier im großen Holzfass einen runden stimmigen Weißburgunder. Helles Grüngelb, in der Nase würzige Noten nach Bratapfel, Birne mit Mandeln und Bananenblätter. Am Gaumen sehr fleischig, dichte Struktur, süffig mit exotischen Früchten, reifen Bananen und Haselnüssen. [GB 11/2014]
Steckbrief
| Sorte: | Weißburgunder |
| Boden: | KalksteinSandSediment |
| Jahrgang: | 2012 |
| Herkunft: | Südsteiermark |
| Weintyp: | trocken |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Vereinigung: | STK |
| Ausbau: | Stahltank |
| Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteSalat |
| Qualität: | Steirische Klassik |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 14243 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Restzucker: | 3,0 g/l |
| Säure: | 5,5 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weingut Tinnacher KG Steinbach 12 8462 Gamlitz, Österreich Telefon +43 3453 2142 |
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