VDP

Der Riesling feinherb stammt aus Teilen des Winninger Domgartens, die Gärung wurde bei ca. 20 g/l Restzucker gestoppt. Intensive Nase nach Ananas, Mirabelle, Zitronengras, Honigmelone und blättrige Nuancen. Am Gaumen eine intensive Mischung -die mit Luft und Zeit würziger und pikanter wird- mit herrlichen exotischen Aromen: kandierte Ananas, Grapefruitzeste, wunderbares Fruchtsüße-Säure-Spiel, zarte Phenolik mit geschliffener Mineralität, die Säure hält ihn frisch und hinterlässt ein tolles Mundgefühl. [GB 08/2023]

Die Lage Felsenberg ist die kargste Lage am Weingut Dönnhoff und geprägt von vulkanischem Verwitterungsboden bietet sich hier ein ganz anderes Terroir als im Dellchen oder der Hermannshöhle. Unterhalb des sogenannten Felsentürmchens stehen die Reben der Dönnhoffs auf purem Gestein und erbringen winzige Trauben mit großem Charakter.

Der Felsenberg beginnt mit reifer Frucht, eine zugängliche Nase mit Papaya, Williamsbirne und einem Hauch Waldmeister, offen und fröhlich, wirkt etwas unbedarft und noch eine Spur zerstreut. Sobald der Felsenberg den Gaumen berührt, ist es vorbei mit offen und fröhlich, hier packt die knackige Säure die Zunge, es zischt, es vibriert und die karge Mineralik der Lage kommt ungeschönt im Mundraum an, das schmerzt fast ein bisschen, so brachial ist die steinige Mineralik, sie wird begleitet von fülliger Frucht und vereint Frische, Substanz und Struktur in einem stimmigen Gesamtbild, das allerdings noch etwas Zeit braucht. [CB 09/2023]

Die Lage Felsenberg liegt direkt an der Nahe bei Schlossböckelheim, ist sehr karg und geprägt von Porphyr-Verwitterungsboden mit einer minimalen Erdauflage. Die alten Rebanlagen ermöglichen Rieslinge mit hohem Extrakt und frischer Säure, hier entstehen oft die steinigsten und mineralischten Rieslinge der ganzen Region.

Der 2022er Felsenberg beginnt mit einer lauten Reduktion, dazu kommt reife Frucht mit rosa bis rötlicher Farbausprägung, Johannisbeeren, dazu Minze und Walderdbeeren, durch und durch expressiv und fordernd, das springt aus dem Glas und nimmt alles ein. Am Gaumen mit karger Struktur, die Säure zeigt sich hart und erbarmungslos, auf der Zunge packt viel Grip zu, das ist intensiv, lebendig und fordernd. Ein karger Felsenberg, der seinem Namen mehr als gerecht wird und der sehr lange halten wird. [CB 09/2023]

Die Nahe schlängelt sich am Felsenberg durch ein schmales Tal, das von steilen, zerklüfteten Felsen gesäumt wird und die Lage zu einem der kargsten Stücke an der Nahe macht.

Der Riesling Felsenberg von Gut Hermannsberg kommt in diesem Jahr erstaunlich expressiv aus dem Glas, reife gelbe Frucht, rauchige Anklänge mit flambierte Ananas und Quitte, das ist offen und entwickelt sich super spannend mit Luft. Am Gaumen straff und karg, also wieder typisch für die Lage Felsenberg, die Säure vibriert und gibt ihm ungemeinen Zug, Zitrus, wieder Quitte, harte Struktur und fordernde Spannung, trotz der fülligen Frucht ein karger und harter Felsenberg, wie es sich bei der Lage auch gehört. [CB 09/2023]

Die Lage Felsenberg ist die kargste Lage am Weingut Dönnhoff und ist geprägt von vulkanischem Verwitterungsboden. Unterhalb des sogenannten Felsentürmchens stehen die Reben der Dönnhoffs auf purem Gestein und erbringen winzige Trauben mit großem Charakter.
Bei Dönnhoff zeigt sich der Felsenberg im 2020er Jahr durchaus fruchtig und schon recht zugänglich, bleibt dabei aber immer auf der grünen Fruchtseite, Williamsbirne, Melone und Limette. Am Gaumen mit guter Textur, mürber Grip, zeigt sich aromatisch auch am Gaumen grün und saftig, wieder Williamsbirne, dazu Limette und grüne Papaya. [CB Jg. 2020]

Die Lage Felseneck in Bockenau ist nach Süden ausgerichtet und oberhalb vom Wald beschützt, im Boden finden wir sogenannte Waderner Schichten, hauptsächlich Konglomerate aus blauem Devonschiefer, basaltischem Geröll und weißgrauem Quarzit. Diese besondere Mineralformation verleiht den Weinen ihre typische, vielschichtige Mineralität.

Der Felseneck kommt in 2022 erstaunlich leise und filigran daher. In der Nase beginnt er mit brotig-rauchiger Reduktion, das ist dunkel und hat viel Würze, die Frucht steht im Hintergrund und blitzt kühl durch, insgesamt wirkt das Felseneck kernig und etwas dirty, das macht Lust auf Mehr. Auch am Gaumen würzig geprägt und mit wenig Frucht, das ist fordernd und karg, mürbe feste Struktur, die sich festbeißt, ein Hauch Quitte und Zeste, dazu kommt toller Druck und eine imposante Länge, aromatisch etwas dunkler und karger, aber Struktur und Mineralik stimmen mal wieder grandios. [CB 09/2023]

Die Lage Felseneck in Bockenau ist nach Süden ausgerichtet und oberhalb vom Wald beschützt, im Boden finden wir sogenannte Waderner Schichten, hauptsächlich Konglomerate aus blauem Devonschiefer, basaltischem Geröll und weißgrauem Quarzit. Diese besondere Mineralformation verleiht den Weinen ihre typische, vielschichtige Mineralität.

Der Felseneck kommt in 2022 erstaunlich leise und filigran daher. In der Nase beginnt er mit brotig-rauchiger Reduktion, das ist dunkel und hat viel Würze, die Frucht steht im Hintergrund und blitzt kühl durch, insgesamt wirkt das Felseneck kernig und etwas dirty, das macht Lust auf Mehr. Auch am Gaumen würzig geprägt und mit wenig Frucht, das ist fordernd und karg, mürbe feste Struktur, die sich festbeißt, ein Hauch Quitte und Zeste, dazu kommt toller Druck und eine imposante Länge, aromatisch etwas dunkler und karger, aber Struktur und Mineralik stimmen mal wieder grandios. [CB 09/2023]

Die Lage Felseneck in Bockenau ist nach Süden ausgerichtet und oberhalb vom Wald beschützt, im Boden finden wir sogenannte Waderner Schichten, hauptsächlich Konglomerate aus blauem Devonschiefer, basaltischem Geröll und weißgrauem Quarzit. Diese besondere Mineralformation verleiht den Weinen ihre typische, vielschichtige Mineralität.

Der Felseneck kommt in 2022 erstaunlich leise und filigran daher. In der Nase beginnt er mit brotig-rauchiger Reduktion, das ist dunkel und hat viel Würze, die Frucht steht im Hintergrund und blitzt kühl durch, insgesamt wirkt das Felseneck kernig und etwas dirty, das macht Lust auf Mehr. Auch am Gaumen würzig geprägt und mit wenig Frucht, das ist fordernd und karg, mürbe feste Struktur, die sich festbeißt, ein Hauch Quitte und Zeste, dazu kommt toller Druck und eine imposante Länge, aromatisch etwas dunkler und karger, aber Struktur und Mineralik stimmen mal wieder grandios. [CB 09/2023]

Die Spätlese Goldkapsel kommt von den ältesten Reben der gesamten Lage Felseneck von Schäfer-Fröhlich. Und das merkt man auch sofort, denn der Wein ist so tänzelnd und strukturiert und dabei so druckvoll und zart zugleich. In der Nase kühl und mineralisch, riecht richtig nach Schiefer, dabei ist er extrem balanciert, die Frucht ist eher verhalten im Hintergrund, es kommt sofort die Mineralik durch, straffer Zug, saftig ohne Ende, die mürbe Struktur greift fast wie bei den Großen Gewächsen zu, wahnsinnige Finesse und dazu noch eine grandiose Harmonie bei der fast alles perfekt passt. Diese Felseneck Riesling Spätlese ist ein großer deutscher Süßwein zum kleinen Preis! [CB Jg. 2014]

FINE, das ist der feinherbe Gutsriesling von Gut Hermannsberg. In der Nase vorneweg roter Apfel, reifes gelbes Steinobst und Zitrusaromen. Die balancierte Fruchtsüße, gepaart mit einer prägnanten Hermannsbergschen Säure und viel Mineralität verleihen diesem Wein eine ausgewogene Leichtfüßigkeit und der zitronengeprägte Nachklang sorgt für mundwässernde Frische. Besonders passend zu Gerichten mit einer prägnanten Ingwerschärfe. [LA, 08/23]

Das Frühlingsplätzchen liegt eigentlich nur wenige Hundert Meter entfernt von der Lage Halenberg und doch unterscheiden sich die beiden Lagen geschmacklich immer sehr klar. Das Frühlingsplätzchen ist von rotem Schiefer und Lehm geprägt und bekommt immer etwas mehr Reife ab. Der Stil von Emrich-Schönleber gibt aber auch hier klar den Ton an, typisch mit viel Zurückhaltung und großer Feinheit.

Bei Emrich-Schönleber beginnt das Frühlingsplätzchen klassisch, mit saftiger-reifer Frucht, gelb bis orange in der Farbausprägung, Mango, Orangenzeste und Mandarine, das ist reif und mit Power. Am Gaumen dann durchaus ein bisschen überraschend, denn hier kommt eine kraftvolle Struktur durch, das hat Konzentration und auch wieder intensive exotische Früchte, in der Zungenmitte eine feine Mineralik, weißer Pfirsich kommt dazu und hinten raus bleibt ein zart ätherischer Druck stehen. Nicht nur typisch für das Schönleber Frühlingsplätzchen, sondern auch mit toller Balance. [CB 09/2023]

Das Frühlingsplätzchen liegt eigentlich nur wenige Hundert Meter entfernt von der Lage Halenberg und doch unterscheiden sich die beiden Lagen geschmacklich immer sehr klar. Das Frühlingsplätzchen ist von rotem Schiefer und Lehm geprägt und bekommt immer etwas mehr Reife ab. Der Stil von Emrich-Schönleber gibt aber auch hier klar den Ton an, typisch mit viel Zurückhaltung und großer Feinheit.

Bei Emrich-Schönleber beginnt das Frühlingsplätzchen klassisch, mit saftiger-reifer Frucht, gelb bis orange in der Farbausprägung, Mango, Orangenzeste und Mandarine, das ist reif und mit Power. Am Gaumen dann durchaus ein bisschen überraschend, denn hier kommt eine kraftvolle Struktur durch, das hat Konzentration und auch wieder intensive exotische Früchte, in der Zungenmitte eine feine Mineralik, weißer Pfirsich kommt dazu und hinten raus bleibt ein zart ätherischer Druck stehen. Nicht nur typisch für das Schönleber Frühlingsplätzchen, sondern auch mit toller Balance. [CB 09/2023]

Der Monzinger Frühtau ist der Nachfolger der früheren Frühlingsplätzchen Spätlese (was so laut VDP-Statuten -Stichwort: Lagenverbrauch- nicht mehr benannt werden darf), kommt also aus einer der Schönleber'schen Toplage mit Schiefer und Quarzit im Untergrund. In der Nase exotische Anklänge, Ananas, Sternfrucht und Limone, dezent rauchig, weißer Stein - riecht schon karg. Am Gaumen ist er dann auch, eine sehr delikate aber minimalistische Textur, die pikante Säure mit Zitronenflair geht schön ins salzige über, bleibt dabei aber sehr saftig, Minzenoten, wieder Ananas, extrem viel staubige Mineralik, die hält die Spannung bis ins tolle Finale. [GB Jg. 2020]

Dieser Riesling stammt von der 8 Hektar großen Ruppertsberger Monopol-Lage Gaisböhl, Bundsandstein und Schotterablagerungen mit Tonflötzen bestimmen den Boden und die Wärme der Lage gibt den Weinen immer etwas mehr Kraft und Körper.

Der 2021er Riesling Gaisböhl lässt von Beginn an seinen ganzen Charme spielen und zeigt sich mit saftiger Frucht, kühlen Kräuternoten und einem kleinen Hauch Reduktion, da ist jetzt schon alles am richtigen Fleck, etwas Ananas, gelber Apfel, Minze und Banane. Am Gaumen mit viel Saft und einer animierenden Säure, Zitrusfrüchte, Quitte und eine feine Herbe Struktur kommt durch, die Mineralik bleibt sehr fein aber der Gaisböhl beeindruckt vor allem durch seine einnehmende Fruchtfülle und die tolle Balance. [CB Jg. 2021]

Im Graacher Himmelreich stehen viele Reben noch in traditioneller Einzelpfahlerziehung, auf dem hier typischen Blau- und Grauschiefer, moderat steil nach Südwest zur Mosel geneigt. Der Weingarten ist von Wasseradern durchzogen und somit rund ums Jahr gut mit Wasser versorgt.

Die Spätlese kommt sehr reif und intensiv aus dem Glas, in der Nase etwas Mango und Ananas, leicht kräutrig hinterlegt und dabei, trotz kräftiger Frucht, äußerst elegant. Am Gaumen mit feinem Schmelz zu Beginn, zieht von Anfang an sehr schön auf der Zunge nach hinten, eigentlich keine Restsüße spürbar so ausgewogen ist diese Spätlese, feine und lebendige Säure, kommt ungemein saftig und schon erstaunlich zugänglich daher. [CB Jg. 2010]

Das Graacher Himmelreich Kabinett -im blasen Grüngelb- kommt unglaublich kräutrig und rauchig-mineralisch aus dem Glas. In der Nase Zitronenmelisse, etwas Salbei, Ananas, viel dunkler Stein, zarter weißer Pfirsich und eine tragende Würze. Am Gaumen eine (für Kabinett!) wirklich schlanke Textur, kühle Eleganz, unglaublich tolle Balance zwischen Säure und Süße, bleibt extrem feingliedrig, mit mundfüllender Mineralik vom Schieferboden, gräbt sich richtig ein auf der Zunge - langer Nachhall. Gönnen Sie ihm etwas Zeit und Luft oder Flaschenreife, wie alle 2021er mit großer Zukunftsperspektive! [GB Jg.2021]

Das Graacher Himmelreich Kabinett -im blasen Grüngelb- kommt unglaublich kräutrig und rauchig-mineralisch aus dem Glas. In der Nase Zitronenmelisse, etwas Salbei, Ananas, viel dunkler Stein, zarter weißer Pfirsich und eine tragende Würze. Am Gaumen eine (für Kabinett!) wirklich schlanke Textur, kühle Eleganz, unglaublich tolle Balance zwischen Säure und Süße, bleibt extrem feingliedrig, mit mundfüllender Mineralik vom Schieferboden, gräbt sich richtig ein auf der Zunge - langer Nachhall. Gönnen Sie ihm etwas Zeit und Luft oder Flaschenreife, wie alle 2021er mit großer Zukunftsperspektive! [GB Jg.2021]

Die Lage Grainhübel hat eine Sand-Lehm-Auflage auf einem Kalkriff und liegt direkt hinter dem Ort Deidesheim. Dieser Riesling wurde im Keller des Weinguts Von Winning, nach einer sechs stündigen Maischestandzeit, in 500 l und 1000 l Fässern ausgebaut.
Der 2016er Grainhübel ist schon in der ersten Nase eine wahre Fruchtbombe und ein richtiger Schmeichler, opulente Fruchtigkeit, reife Maracuja, rosa Pfirsich, Drachenfrucht und etwas Minze, einnehmend und schon super zugänglich. Am Gaumen etwas leiser und zarter, tolle Saftigkeit nimmt den Gaumen ein, weicher Körper, intensiv und doch eher leichtfüßig, auch hier mit viel Frucht, Mango und Papaya, frische Orange zum Abgang hin, ein Großes Gewächs mit unkompliziertem Trinkfluss und toller Fruchtigkeit. [CB Jg. 2016]

Bereits der Einstiegsriesling bringt bei Knewitz schon einiges an Charakter und Struktur mit sich. In der Nase durchaus fordernd, mit präsenter Reduktion, vorwiegend Kräuteraromen, Melisse, Pfefferminz und Brennnessel, zudem Limette und grüner Apfel. Am Gaumen karg und kalkig, mit animierender Säure, wieder etwas Pfefferminz und Limette, hinzu kommt Grapefruit und etwas Steinmehl. Ein perfektes Musterbeispiel für Kargheit und Struktur! [ND 07/2021]

Die Weinberge von dem Familienweingut Schäfer-Fröhlich stehen teils auf Vulkangesteins- und teils Schiefergesteinsböden. Die Mineralik ist auch schon im Gutsweinbereich deutlich zu spüren. Tim Fröhlich schafft mit den 2021er Gutsriesling einen ansehnlichen Einstieg in seine aktuelle Riesling-Kollektion. Helles Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas, in der Nase weiße Apfelblüten, weißer Pfirsich, Zitronengras. Am Gaumen eine herzhafte stoffige Textur, reife Stachelbeere, Ananas und Zitronenmelisse bringt die Kräuterwürze hervor, viel vom Boden und der Schale gibt ihm mächtig Grip, leicht zitrisch, traubig, erdig, mineralisch. [GB Jg. 2021] 

Der Riesling Gutswein von Rebholz beginnt sehr animierend, mit knackiger Säure, diese ist allerdings deutlich stimmiger und weicher als etwas in 2013, dezente Frucht mit Steinobst und etwas Kräutern, eine leichter Zitrustouch, wirkt aber trotzdem eher reife und weich. Am Gaumen einfach und unkompliziert, sehr knackig und stimmig, etwas Quitte und Aprikose, leicht mürbe Struktur hinten raus. [CB Jg. 2014]

Ein filigraner Duft nach weißem Pfirsich, Birne, Zitronenmelisse, etwas Kamille und getrockneten Kräutern. Das ist ausgesprochen animierend und lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Schon beim ersten Schluck merkt man auch beim 2022er wieder die spritzige Frische und Mineralität. Schön leicht, aber nicht zu leicht, sondern mit angemessenem Druck, präziser, gut einsetzender Säure, aber nicht zu vordergründig, sondern in perfekter Balance mit der zarten Frucht und dem leicht salzigen Charakter. Ein dezenter Pfälzer Riesling, keine Fruchtbombe, sondern eher kräutrig-mineralisch. Schön zu beobachten, wie die Stilistik von Kellermeister Nicola Libelli in den letzten Jahren immer mehr in eine straffere, frischere Richtung geht. Spannender kann ein Gutsriesling kaum sein! [AS 07/2023]

Der Riesling Gutswein von Matthias Knebel liefert auch mit dem Jahrgang 2020 die gewohnte Qualität. In der Nase bereits offen zu Beginn mit weißen Blüten, Birne, Mirabelle und etwas Pfirsich, hinzu kommt eine feine Würze und etwas Steinmehl. Am Gaumen charmant mit einem Hauch Schmelz und frischer Säure, wieder etwas Birne, Mirabelle und Pfirsich, hinzukommen leichte Kräuternoten und eine feine Rauchigkeit vom Schiefer, sehr ausgewogen und balanciert, eine ideale Visitenkarte für das Weingut! [ND Jg. 2020]

Das Spitzengewächs von Frank Schönleber kommt aus dem kargsten Stück des Monzinger Halenbergs. Insgesamt bewirtschaftet die Familie Schönleber 5,5 Hektar in dieser Grand Cru Lage mit bis zu 70 % Steigung und blauem Schiefer-Quarzit-Boden.

Der Halenberg von Emrich-Schönleber ist etwas heller und zurückhaltender in der Aromatik als die benachbarte Lage Frühlingsplätzchen. Und in 2022 kommt diese Zurückhaltung und Finesse sehr klar zum Vorschein, der Halenberg beginnt mit wenig Frucht, er kommt eher über eine würzig-rauchige Art, mit Luft kommt etwas Birne und Ananas hinzu, die Frucht bleibt aber dezent. Am Gaumen mit Konzentration, mürbe greift die Minerlik direkt zu, Quitte, Birne und Pfirsich zeigen tolle Vielfalt, engmaschige Struktur und hinten raus die gleiche Würze, etwas Pfeffer und Piment. [CB 09/2023]

Das Spitzengewächs von Frank Schönleber kommt aus dem kargsten Stück des Monzinger Halenbergs. Insgesamt bewirtschaftet die Familie Schönleber 5,5 Hektar in dieser Grand Cru Lage mit bis zu 70 % Steigung und blauem Schiefer-Quarzit-Boden.

Der Halenberg von Emrich-Schönleber ist etwas heller und zurückhaltender in der Aromatik als die benachbarte Lage Frühlingsplätzchen. Und in 2022 kommt diese Zurückhaltung und Finesse sehr klar zum Vorschein, der Halenberg beginnt mit wenig Frucht, er kommt eher über eine würzig-rauchige Art, mit Luft kommt etwas Birne und Ananas hinzu, die Frucht bleibt aber dezent. Am Gaumen mit Konzentration, mürbe greift die Minerlik direkt zu, Quitte, Birne und Pfirsich zeigen tolle Vielfalt, engmaschige Struktur und hinten raus die gleiche Würze, etwas Pfeffer und Piment. [CB 09/2023]

Das Spitzengewächs von Frank Schönleber kommt aus dem kargsten Stück des Monzinger Halenbergs. Insgesamt bewirtschaftet die Familie Schönleber 5,5 Hektar in dieser Grand Cru Lage mit bis zu 70 % Steigung und blauem Schiefer-Quarzit-Boden.

Der Halenberg von Emrich-Schönleber ist etwas heller und zurückhaltender in der Aromatik als die benachbarte Lage Frühlingsplätzchen. Und in 2022 kommt diese Zurückhaltung und Finesse sehr klar zum Vorschein, der Halenberg beginnt mit wenig Frucht, er kommt eher über eine würzig-rauchige Art, mit Luft kommt etwas Birne und Ananas hinzu, die Frucht bleibt aber dezent. Am Gaumen mit Konzentration, mürbe greift die Minerlik direkt zu, Quitte, Birne und Pfirsich zeigen tolle Vielfalt, engmaschige Struktur und hinten raus die gleiche Würze, etwas Pfeffer und Piment. [CB 09/2023]

Halgans - so heißen an der Nahe der Kranich, die häufig die Thermik im Tal zur ihren Ausflügen nutzen. Eigentlich steckt fast ein Großes Gewächs in der Flasche, er stammt von jüngeren Reben vom Monzinger Halenberg. Feminer und saftiger als Mineral, in der Nase Galia-Melone, Aprikosen und gelber Pfirsich, pure Schiefermineralik zum "anfassen" (=schmecken). Am Gaumen eine doch schmelzige Textur, einerseits fast weich, cremig, dazu aber eine präzise Säure mit einem feinen Zitrustouch und wieder diese komplexe Mineralik, mundfüllender Belag, elegant, zart tabakig, großartig, lang. [GB Jg. 2021]

Marcus Hofschuster meint: »Da wird die Luft selbst für viele Große Gewächse ziemlich dünn.«

Diese Spätlese stammt aus der Niederhäuser Hermannshöhle und damit aus der Toplage des Weinguts. Die bis zu über 70 Jahre alten Reben stehen hier auf schwarzgrauem Schieferboden in einem steilen Südhang. Nach der Lese erfolgt die Vergärung wie auch der Ausbau im Stahltank. In der Nase helles Steinobst, Steinmehl, reife Birne, etwas Ananas und Blütenhonig. Am Gaumen saftig mit ausgezeichneter Balance zwischen Zucker und Säure, trotz der deutlich spürbaren Restsüße verleiht die Säure ihm eine Leichtigkeit und einen guten Trinkfluss, wieder etwas Steinobst, Ananas und Birne, ein perfektes Beispiel für eine klassische deutsche Spätlese! [ND 06/2021]

Nur ein paar Hundert Meter trennen den Herrenberg (roter Devonschiefer) vom Abtsberg (blauer Devonschiefer) und doch ist der geschmackliche Unterschied deutlich zu erkennen. Das liegt zum einen an der Farbe des Bodens, aber auch an der Ausrichtung, da der Herrenberg die direkteste Südausrichtung hat, bekommt er immer etwas mehr Sonnenstunden ab.

Der Herrenberg zeigt sich auch in 2022 als zugänglichster Wein in der GG Serie von Maximin Grünhaus und beginnt mit saftiger gelber Frucht, da ist kräftige Birne, ein Hauch Melone und reife Aprikose, wirkt trotz intensiver Frucht sehr leichtfüßig und animierend, behält auch stets eine kühle und frische Noblesse, wie sie fast nur an der Ruwer entstehen kann. Die feingliedrige Textur wird von zarter Salzigkeit untermalt, hellfruchtig und mit Spannung, das hier ist der Inbegriff von Eleganz und Balance, die Vibration trägt den Herrenberg in die Länge und gibt ihm Tiefe. Der zugänglichste und zugleich eleganteste Wein der Grünhaus-Serie. [CB 09/2023]