Sauvignon Blanc Ried Kranachberg 2021

AT-BIO-402

Sattlerhof, Steiermark

Sauvignon Blanc Ried Kranachberg 2021

59,50 €

79,33 €/l

per btl. of 0.75l including VAT plus Country of destination for tax calculation: Germany

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore

18.0

Sattlers Top Sauvignon Blanc von der Lage Kranachberg wird komplett im Stahltank ausgebaut, aufgrund seiner Power und der rauchigen Würze würde man jedoch vermuten er wäre im Holzfass gewesen. Komplexe Nase nach Kreide, frischgeschnittenem Weißkraut, Ananas, Holunderblüten, Pfirsich, Korianderkraut, rauchige helle Mineralik. Am Gaumen eine strahlige Textur mit viel (Kalk-) Stein, weißfruchtig, freche Säure, minimalistisch-elegant, nicht zu mager - mit Luft kommt etwas Schmelz und eine schöne Exotik auf, auch eine zupackende Würze, füllt den Mundraum intensiv aus und bleibt lang. [GB Jg. 2018]

Wine Profile

Grape Variety:	Sauvignon Blanc
Soil:	SandShell Limestone
Vintage:	2021
Origin:	Südsteiermark
Style:	dry
Cultivation:	organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Wine Category:	White Wine
Produced in:	Austria
Closure:	Glas (Vino-Lok)
Association:	STK
Character:	rich + minerally
Treatment:	Stainless Steel Tank
Food Pairing:	FishPoultry, ChickenVeal
Quality:	Große Lage (Grand Cru)

Contents:	0.75 l
Item no.:	26634
Actual alcohol:	13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.:	10-11 °C
Best to drink:	2022 to 2033
Allergen information:	Contains sulfites.
Certified organic by:	AT-BIO-402
Producer:	Weingut Sattlerhof GmbH Sernau 2 8462 Gamlitz, Austria Phone +43 3453 2556