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Sauvignon Blanc 2016

ab 1 btl.
11,50
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Description

Weinfurore
20
Gault Millau
100
Wieder ein toller Sauvignon aus dem Hause Knipser, stilistisch ruhig und zurückhaltend, mit einer dezenten Nase und einer leichten und straffen Struktur. Zu Beginn eine elegante Nase mit etwas Stachelbeere, Lorbeerblättern und Williamsbirne, für einen deutschen Sauvignon richtig ruhig, frische Pfefferminze und ein Hauch Eukalyptus. Am Gaumen leicht und fast tänzelnd, bizelige Struktur und eine lebendige Säure, wieder Lorbeer und eine leicht ätherische Würze, ganz leicht mürber Touch mit der Schale von Granny Smith, ausgewogen und unkompliziert wird dieser Sauvignon bei wärmeren Temperaturen viel Freude bereiten! [CB 02/2017]

Wine Profile

Character: light + fruity
Vintage: 2016
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Origin: Pfalz
Produced in: Germany
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: SiltSand
Food Pairing: SaladsAsparagus
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 17771
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Best to drink: 2017 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Knipser
Hauptstr. 47
67229 Laumersheim, Germany
Phone +49 6238 742