Sauvignon Blanc 2016
Beschreibung
Wieder ein toller Sauvignon aus dem Hause Knipser, stilistisch ruhig und zurückhaltend, mit einer dezenten Nase und einer leichten und straffen Struktur. Zu Beginn eine elegante Nase mit etwas Stachelbeere, Lorbeerblättern und Williamsbirne, für einen deutschen Sauvignon richtig ruhig, frische Pfefferminze und ein Hauch Eukalyptus. Am Gaumen leicht und fast tänzelnd, bizelige Struktur und eine lebendige Säure, wieder Lorbeer und eine leicht ätherische Würze, ganz leicht mürber Touch mit der Schale von Granny Smith, ausgewogen und unkompliziert wird dieser Sauvignon bei wärmeren Temperaturen viel Freude bereiten! [CB 02/2017]
Steckbrief
Sorte: | Sauvignon Blanc |
Boden: | LehmSand |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Pfalz |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Vereinigung: | VDP |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | SalatSpargel |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 17771 |
Vorhandener Alkohol: | 11,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2021 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Knipser Hauptstr. 47 67229 Laumersheim, Deutschland Telefon +49 6238 742 |