Riesling Vulkangestein 2014
Beschreibung
Schäfer-Fröhlichs Riesling vom Vulkangestein ist ein karger Ortsriesling mit intensiver Mineralik. Fängt mit einem Duft nach rauchigem Stein an, dazu kommt rosa Pfirsich und etwas Apfel, zarte Würze im Hintergrund, wirkt fast so als würde man den Boden riechen können. Am Gaumen sehr steinig-mineralisch mit mürber Struktur, wirkt porös zerbröckelnd, hier kommt dann auch eine intensive Frucht durch, Mango, Ananas, Grapefruit und etwas Birnenschale, bleibt immer sehr elegant am Gaumen. Wieder ein grandioser Vulkangestein von Tim Fröhlich. [CB 05/2015]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | Feuerstein |
Jahrgang: | 2014 |
Herkunft: | Nahe |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
Vereinigung: | VDP |
Besonderes: | Spontangärung |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Passt zu: | Huhn, Gans, Pute |
Qualität: | Ortswein |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 16077 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2024 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Deutschland Telefon +49 6758 6521 |