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Riesling vom Schiefer 2016
Beschreibung
Der Riesling Vom Schiefer ist der Gutswein bei Ansgar Clüsserath und stellt einen schönen Einstieg in die Steillagen der Mittelmosel dar. Die Reben für diesen Wein kommen aus den drei Einzellagen: Trittenheimen Altärchen, Rosengärtchen und Sonnenlay. In der Nase grüner Apfel, Pfirsich und Grapefruitzeste, daneben zitrusartige mineralische Aromen, nasser Stein. Am Gaumen eine sehr zarte Textur mit filigraner Mineralität, herb-säuerlicher Apfel, besticht durch seine Leichtigkeit, feine Zitrusnoten auch im Nachhall. [GB 10/2017]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Schiefer |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Mosel |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | mildem Käserassigem KäsePasta |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 18311 |
| Vorhandener Alkohol: | 11,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2022 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
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