Riesling vom Schiefer 2015

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Beschreibung

Weinfurore

15,5

Die leicht rauchige Nase lässt den mineralischen Boden bereits erahnen, zuerst weißes Steinobst, Ananas, dann etwas Limettenzeste und ein Hauch frischer Koriander, der die komplexe Nase abrundet. Am Gaumen ist die Säure die präsent aber sehr saftig, dann viel Schiefer-Mineralik für einen Wein dieser Preisklasse, etwas Grapefruit und Limonensaft zum Abschluß. Der Riesling vom Schiefer bleibt immer elegant und der feine Schmelz im Abgang gibt ihm gehörigen Trinkfluss. [CB Jg. 2013]

Steckbrief

Sorte:	Riesling
Boden:	Schiefer
Jahrgang:	2015
Herkunft:	Mosel
Weintyp:	trocken
Qualität:	Qualitätswein
Charakteristik:	leicht + fruchtig
Erzeugt in:	Deutschland
Weinkategorie:	Weißwein
Ausbau:	Stahltank
Verschluß:	Schraubverschluß
Passt zu:	mildem Käserassigem KäsePasta

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	17728
Vorhandener Alkohol:	11,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	9-10 °C
Optimale Trinkreife:	2016 bis 2021
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.