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Riesling vom Schiefer 2015

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Description

Weinfurore
15.5
20
Die leicht rauchige Nase lässt den mineralischen Boden bereits erahnen, zuerst weißes Steinobst, Ananas, dann etwas Limettenzeste und ein Hauch frischer Koriander, der die komplexe Nase abrundet. Am Gaumen ist die Säure die präsent aber sehr saftig, dann viel Schiefer-Mineralik für einen Wein dieser Preisklasse, etwas Grapefruit und Limonensaft zum Abschluß. Der Riesling vom Schiefer bleibt immer elegant und der feine Schmelz im Abgang gibt ihm gehörigen Trinkfluss. [CB Jg. 2013]

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: Slate
Vintage: 2015
Origin: Mosel
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: Soft CheeseHard CheesePasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 17728
Actual alcohol: 11,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2016 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.