German
Description
Weinfurore
20
Die leicht rauchige Nase lässt den mineralischen Boden bereits erahnen, zuerst weißes Steinobst, Ananas, dann etwas Limettenzeste und ein Hauch frischer Koriander, der die komplexe Nase abrundet. Am Gaumen ist die Säure die präsent aber sehr saftig, dann viel Schiefer-Mineralik für einen Wein dieser Preisklasse, etwas Grapefruit und Limonensaft zum Abschluß. Der Riesling vom Schiefer bleibt immer elegant und der feine Schmelz im Abgang gibt ihm gehörigen Trinkfluss. [CB Jg. 2013]
Wine Profile
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Soil: | Slate |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Mosel |
| Vintage: | 2015 |
| Food Pairing: | Soft Cheese, Hard Cheese, Pasta |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Riesling |
| Closure: | Screwcap |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 11,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2016 to 2021 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Item no.: | 17728 |
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