Riesling Herrenberg Kabinett 2018
Description
sehr klassische Mosel-Nase, Birnenfrucht und Birnenschale, Zitronenzeste und eine Spur Heuwürze, dazu deutliche Spontinoten, Schwefel, Feuerstein und mineralischer Schiefer. Am Gaumen eine sehr mürbe Textur, enorm saftig und vielschichtig, trotz der ausgeprägten Frucht wirkt der Wein feingliedrig und elegant, gute Balance zwischen Restzucker und Säure, sehr gediegene Mineralik, anspruchsvolle herbe Birnenschale in Nachhall. [GB 06/2019]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | Slate |
Vintage: | 2018 |
Origin: | Mosel |
Closure: | Natural Cork |
Produced in: | Germany |
Character: | fruity + minerally |
Association: | VDP |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Wine Category: | Sweet Wine |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Food Pairing: | FishPoultry, Chicken |
Style: | feinherb |
Quality: | Kabinett |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 20276 |
Actual alcohol: | 8,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2019 to 2025 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Winery Maximin Grünhaus Hauptstr. 1 54318 Mertesdorf, Germany Phone +49 651 5111 |