Riesling Herrenberg Kabinett 2018
Beschreibung
sehr klassische Mosel-Nase, Birnenfrucht und Birnenschale, Zitronenzeste und eine Spur Heuwürze, dazu deutliche Spontinoten, Schwefel, Feuerstein und mineralischer Schiefer. Am Gaumen eine sehr mürbe Textur, enorm saftig und vielschichtig, trotz der ausgeprägten Frucht wirkt der Wein feingliedrig und elegant, gute Balance zwischen Restzucker und Säure, sehr gediegene Mineralik, anspruchsvolle herbe Birnenschale in Nachhall. [GB 06/2019]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | Schiefer |
Jahrgang: | 2018 |
Herkunft: | Mosel |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
Vereinigung: | VDP |
Besonderes: | Spontangärung |
Weinkategorie: | Süßwein |
Ausbau: | Stahltank |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, Pute |
Weintyp: | feinherb |
Qualität: | Kabinett |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 20276 |
Vorhandener Alkohol: | 8,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2025 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Maximin Grünhaus Hauptstr. 1 54318 Mertesdorf, Deutschland Telefon +49 651 5111 |