Riesling Bodenschatz 2016

8,90
11,87 €/l
 
per btl. of 0.75l including VAT plus shipping
Country of destination for tax calculation:
Not available

Description

Weinfurore
20
Was für ein Einstiegs-Riesling!?! Die Trauben kommen vom Roten Hang (Hipping, Ölberg, Orbel, Pettenthal), der Name „Bodenschatz„ ist hier wirklich Programm, ein vollumfänglich ökologisch erzeugter Wein, spontan vergoren, im Stückfass und Edelstahltank über 3 Monate auf der Vollhefe ausgebaut. In der Nase würziger Pfirisch, gelbe Ringlotten, Ananas und eine Spur Zitronenzeste. Am Gaumen eine aromatische Fruchttextur unterlegt mit einer feinziselierten Säure, zarte Extraktsüße, reifer gelber Apfel, auch mineralische Anklänge, äußerst trinkanimierend, trotz niedrigem Alkoholgehalt von lediglich 11,5% zeigt er Kraft und Dichte. [GB 09/2017]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2016
Quality: Gutswein
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: SlateSandRed Conglomerate
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: FishVealSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 18462
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Residual Sugar: 2,6 g/l
Accidity: 6,1 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039