EN

Riesling 2018

ab 1 Fl.
16,90
22,53 €/l
 
ab 6 Fl.
16,06
21,41 €/l
Sie sparen -5%
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand Lieferland für Steuerberechnung:
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Eigensinnig wie die Weingutsbesitzer ist auch der Einstiegs-Riesling von Sophie Kumpf und Julien Albertus. Der darf sich im Keller nämlich ganz frei entfalten. Das bedeutet keine Reinzuchthefen und die bei Riesling oft unerwünschte malolaktische Gärung lässt man ihm durchgehen und die sorgt für eine ganz besonders geschmeidige und gut eingebundene Säure. 11 Monate liegt er dann hauptsächlich in Edelstahltanks und ein kleiner Teil in alten Holzfässern. Auf Filtration und die Zugabe von Schwefel vor der Abfüllung wird verzichtet - versteht sich natürlich. Hört sich nicht nach klassischer Riesling-Bereitung an? Ist es auch nicht und dieser Riesling möchte auch gar kein traditioneller Elsässer sein. Die Frucht steht deutlich im Hintergrund, viel mehr geben geröstete Haselnüsse, herbe Kräuter, etwas Liebstöckel den Takt an. Dahinter kommt dann Maracuja und gelber Pfirsich zum Vorschein. Das ist ein Strukturwein mit Grip, mit Zug, mit im Hintergrund wabernder Säure. Kein Mainstream-Riesling, sondern Elsass mal ganz anders. [AS 06/2023]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: KalksteinTon
Jahrgang: 2018
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Weinkategorie: Weißwein
Herkunft: Elsass
Charakteristik: Naturwein - easy
Erzeugt in: Frankreich
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25302
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 14-16 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-09
Hersteller:
Kumpf & Meyer
34 Rte de Rosenwiller
67560 Rosheim, Frankreich
Telefon +33 388 502007
Kunden kauften dazu folgende Produkte
bio!
FR-BIO-09
Cremant dAlsace Brut 2021
17,01
ab 6 Fl. -5%
je Fl. à 0,75l = 23,87 €/l
bio!
FR-BIO-10
Melon de Bourgogne 2022
17,01
ab 6 Fl. -5%
je Fl. à 0,75l = 23,87 €/l
Pinot Noir Bourgogne Rouge 2022
19,86
ab 6 Fl. -5%
je Fl. à 0,75l = 27,87 €/l
Y´a Plus Qu´à
15,11
ab 6 Fl. -5%
je Fl. à 0,75l = 21,20 €/l
Chardonnay Bourgogne Blanc 2022
17,01
ab 6 Fl. -5%
je Fl. à 0,75l = 23,87 €/l
bio!
FR-BIO-09
Riesling Westerberg Perpetuel
38,48
ab 6 Fl. -5%
je Fl. à 0,75l = 54,00 €/l