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Der Guts-Riesling von Dönnhoff ist ein geradliniger Einstiegswein. In der Nase helle Birne, Aprikose und Ringlotten, dazu eine zarte Würze und leichte Limettenanklänge. Am Gaumen eine eher kernige Textur, erinnert ein bisschen an oxydierte Apfelschale vom Boskop, schöne Zitrusnoten, minimale Spur Gerbstoff, dazu eine herzhafte Säure und eine zierliche Mineralik im Abgang. [GB Jg. 2020]

Der Guts-Riesling "vom Kalkstein" entstammt Westhofener Lagen mit dem typischen Kalkstein. In der Nase großartige Riesling-Reflexe: Apfelblüten, Ananas, getrocknete Papaya, Netzmelone, weißer Pfirsich, etwas Zitronenzeste und viel rauchiger Stein. Am Gaumen eine kraftvolle Textur, vibrierendes Säurespiel mit wohl balancierter Extraktsüße, kandierte Ananas, ganz zart salzig, dazu ein staubige Kalkmineralität, alles sehr elegant verwoben und mit viel Druck im Abgang. Ein starker Charakter der große Trinkfreude auslöst, PLV! [GB Jg. 2020]

Jonas Seckinger schreibt >>der 2020er Gutswein Riesling vom Löss ist wahrscheinlich der fruchtintensivste Riesling den die Natur für das Weingut gemacht hat<< dem stimmen wir grundsätzlich zu, doch frisch aufgemacht kommt einem noch ein reduktives Stinkerl entgegen. Auch hier zeigt der junge Winzer sein ganzes Handwerk und Können, denn mit den 2020er Riesling vom Löss kreierte Jonas mit seinen Brüdern einen saftig, süffigen und leichten Riesling, mit Würze, Verspieltheit und viel Trinkvergnügen. Das Traubengut von kräftigen Lehm & Löss Böden wird mittels Ganztraubenpressung Großteils im Edelstahltank spontan vergoren, mit etwas Holz unterstützt und mit geringer Schwefelzugabe gefüllt. Leichtfüßige Textur, mineralisch, fruchtreduziert in der Nase doch am Gaumen Birne, gelber Apfel, Pomelo, Mandarine spürbar. Kräuternuancen wie Melisse, Zitronenthymian kommen vor allem im Glas mit Luft gut durch. Großer Wandel bei Verkosten über 2 Tage. Die Reduktion schwindet mit Luft und Zeit ganz und die Fruchtigkeit wie von Jonas beschrieben ist absolut nachvollziehbar. [NH, Jg.2021]

Riesling Gutswein 2020, das Weingut Wittmann gehört schon seit einigen Jahren zu den besten Riesling Produzenten Deutschlands und das spürt man bereits in der Basis. In der Nase zu Beginn leicht reduktiv, nasser Stein, dezente gelbe Frucht, Pfirsich, Birne mit zarten Zitrusnoten. Am Gaumen straff mit saftiger Säure und leichter Phenolik, wieder etwas Pfirsich, Mirabelle, dazu kräutrige Würze mit salzig-mineralischem Abgang. Hier kann man Kalk schmecken! [ND Jg. 2020]

Bereits der Einstiegsriesling bringt bei Knewitz schon einiges an Charakter und Struktur mit sich. In der Nase durchaus fordernd, mit präsenter Reduktion, vorwiegend Kräuteraromen, Melisse, Pfefferminz und Brennnessel, zudem Limette und grüner Apfel. Am Gaumen karg und kalkig, mit animierender Säure, wieder etwas Pfefferminz und Limette, hinzu kommt Grapefruit und etwas Steinmehl. Ein perfektes Musterbeispiel für Kargheit und Struktur! [ND 07/2021]

Wie der Name schon verrät, handelt es sich beim Goldberg um eine warme Lage, die Parzelle im Kernstück der Lage ist sogar der wärmste Weingarten, den die Familie Knewitz besitzt. In der Nase leichte Sponti- und Reduktionsnoten, eine reife Aromatik: Melone, Ananas, Aprikosen, dazu ein Hauch Honig und deutlich Kamille, zart rauchig, sehr einladend. Am Gaumen saftig und einnehmend, leicht mürbe und kalkige Struktur, aber insgesamt sehr schmeichelnd und weich, wieder reife Frucht mit Ananas und Zitronenzeste, guter Säuredruck, klemmt sich gut an den Gaumen und ist ein schöner Einstieg in Lagenrieslinge. [GB Jg. 2019]

Die neue Fassreserve von Bürklin-Wolf ist da und damit es für jeden ersichtlich ist, zeigt ein »R« auf dem Etikett, dass es nicht der normale Ortswein ist. In der Nase dunkel und würzig zu Beginn, mit einem Hefetouch und reifer Frucht, wirkt dabei sehr kraftvoll und hat auch einen Hauch Wildheit, überreife Melone und Birne, dazu Salbei und Maggikraut, komplex und einnehmend, mit Luft kommen mehr kühle Noten dazu, ab ins große Glas und viel Luft geben. Am Gaumen mit viel Saftigkeit, gelbe Frucht und straffe Säure, kraftvoller Körper und wieder reife Frucht, etwas Ananas und Quitte, dann kommt feiner mineralischer Grip, tolle Stoffigkeit, leicht mürbe Birne und ein Hauch Eukalyptus, das übertrumpft nichts mehr mit Ortswein zu tun, so komplex und intensiv mit einem grandiosen Zug, die Fassreife macht sich deutlich bemerkbar! [CB Jg. 2015]

Das schreibt Bürklin-Wolf über den neuen Wachenheimer »R«: Unser Wachenheimer »R« ist ein Riesling der ganz besonderen Art, den wir länger auf der Hefe reifen lassen. Die Trauben stammen aus Vorlesen unserer Wachenheimer P.C. Lagen mit ihren sandigen, kargen Buntsandsteinböden. Der Wein zeigt sich mit vollreifer Steinfrucht, cremiger Textur und kühler Präzision und ist jetzt in streng limitierter Menge erhältlich. Daher heißt es schnell zugreifen!

Es war ein forderndes Jahr für die Winzer an der Mosel: im heißen Sommer hatte es zu wenig geregnet, zur Lese hin dafür zu viel. Die bereits reifen Trauben, die im Sommer sehr durstig waren, mögen solch späten, warmen Regen überhaupt nicht und laufen Gefahr, sich mit Wasser vollzusaugen und aufzuplatzen. Wenn man dann trotzdem einen derart fokussierten, mineralischen und balancierten Einstiegswein (!!!) im Glas hat weiß man, dass dahinter ein großer Winzer (mit einer starken Lesemannschaft) stehen muss, denn das richtige Timing bei der Lese ist in solchen Jahren essenziell. Der 2023er HaartRiesling beginnt kühl und fokussiert, mit feiner Kräuteraromatik und bereits ins gelbliche gehender Frucht, elegant und nahbar, begleitet von einer zarten Rauchigkeit vom Schieferboden. Mit etwas mehr Luft kommt dann auch eine Spur mehr Reife dazu - Melone, Lindenblüte und etwas Birne, lebendig und animierend. Am Gaumen vom ersten Moment an filigran und saftig, sofort sind Salz und etwas Zitrus da, ein leichtfüßiger Körper und diese saftig, mundwässernde, reife Haart-Säure. Ein Wein, der mit seiner zugänglichen Eleganz und Lebendigkeit weit über seinem Einstiegsniveau spielt. [LA 05/2024]

Der MoselRiesling ist der Einstieg in die Weinwelt von Julian Haart und auch hier zeigt sich schon der filigrane und kernige Stil des Weinguts in Perfektion. Im kühlen 2019er Jahrgang konnte Julian den angestrebten Weinstil grandios in die Flasche bekommen, die Nase bleibt kühl und feingliedrig, mit Finesse und nur sehr dezenter Frucht, seine Weine sind leise und komplex. Auch der kleine Riesling braucht etwas Zeit und Luft, um sich ganz zu entfalten, was aufgrund des gehobenen Trinkflusses durchaus eine Herausforderung ist. Am Gaumen ist die Saftigkeit fast schon unverschämt, straff mit dezenter Salzigkeit und feinem Grip, die Säure lässt den Wein schweben, etwas Zitrus, feine Kräuter und sehr viel Stein, das zieht und macht einfach riesigen Spaß! [CB Jg. 2019]

Wir müssen zugeben, wir haben die Rieslinge der Familie Fürst immer ein wenig unterschätzt und uns vor allem auf die Burgunder konzentriert. Vor ein Paar Wochen waren wir wieder am Weingut und die 2023er Serie hat uns mit ihrer puristischen Stilistik und kernigen Mineralik schlichtweg umgehauen. Zum Mittagessen wurde uns dann verdeckt auch noch ein 2009er Riesling Centgrafenberg eingeschenkt, der strahlend, jung und ebenso mineralisch im Glas stand, da war es um uns geschehen. Der 2023er Pur Mineral zeigt genau das, was der Name verspricht: dezente Frucht, feine Würze und dazu ganz viel Struktur und eine feste, mürbe Mineralik, das ist vibrierend und engmaschig, der Pur Mineral spiegelt seinen Buntsandsteinboden so genial wider, wie es die meisten Ersten Lagen nicht schaffen. [CB 05/2024]

Der Gutswein von H.O. Spanier ist eine gelungene Annäherung an eine Eisquelle, die Trauben aus dem Wonnegau wachsen auf Kalkstein und das prägt diesen Riesling in eine puristische helle Ausstrahlung. In der Nase glasklare weiße Früchte, Amalfizitrone, Mirabellen, sowie etwas Malz und eine mineralische, zart rauchige Note nach Gesteinsmehl. Am Gaumen eine saftige bis straffe Textur, wunderbare Aromen von gelben Steinobst, eine präziser Druck von der Säure und einer kühlen Mineralik, guter Grip = gute Länge, die einen wünschen lässt, dass diese Eisquelle noch lange nicht versiegt. [GB 05/2024]