Kies & Schotter

Der Blaufränkisch Kalkstein 2020 von Claus Preisinger ist vor allem eins, puristisch! Die Trauben stammen, wie der Name bereits verrät, vom Kalkstein, und zwar vom Nordende des Neusiedlersees.
Wie mittlerweile alle seine Weine wird er spontan vergoren, ungeschönt und unfiltriert auf die Flasche gezogen. In der Nase Walderdbeere, Weichsel, dazu etwas Würze, schwarze Johannisbeere und ein Hauch Kräuter. Der Wein stellt nicht den Anspruch, der größte Vertreter seiner Art zu sein. Nein, er soll vor allem Spaß machen und das macht er auf jeden Fall. Am Gaumen zurückhaltendes Tannin, frische Säure und dezenter Gerbstoff, Sauerkirsche, Zwetschge mit einer feinen Würze.
Schmeckt egal ob solo oder zu Jausn!  [ND Jg. 2020]

aus dem Carnuntum Cuvée wurde jetzt der Gebietswein Carnuntum Rot mit 80% Zweigelt, 10% Blaufränkisch und 10% Pinot Noir. Dunkles Rubingranat mit violetten Ränder, einnehmende Nase mit Brombeeren, Feigen, Schwarzkirsche, dezent würziges Bukett mit Pimentanklängen, dazu ein Spur Röstaromen und Brotrinde. Am Gaumen deftig-herzhafte Textur, guter Biss, straff-säuerlich mit passendem Tannin, gut geerdet, Waldboden, sehr trinkig. Viel Wein in der Preisklasse! [GB Jg. 2021]

Die Trauben für den Einstiegs-Lagrein von Kellerei Tramin gedeihen in sandigen und zum Teil kalk-, porphyr- und schotterhaltigen Böden auf Hügellagen von 250 bis 400 Metern. Kalte Fallwinde nachts aus den umliegenden Bergen sorgen dafür, dass die Säure in den Trauben erhalten bleibt. Gelesen wird von Hand und in Edelstahl sowie in Beton vergoren. Anschließend darf der junge Wein für mindestens ein halbes Jahr im Holzfass und teilweise in Betonfässern ruhen.

Eine sehr animierende Nase mit recht opulenter Frucht: Kirsche, Hibiskus, reife Brombeeren, Cranberry, Zwetschgenröster, ein Hauch Zimt sowie Kräuterwürze kommen später dazu. Am Gaumen mit saftigem Beginn und viel Frische, der Gerbstoff noch etwas struppig, die Säure animierend. Da ist wieder die Kirsche, etwas Zwetschge und Nelke und ein leichtes Bitterli zum Schluss. Schöner Basis-Lagrein mit viel Trinkfluss. [AS 12/2023]

der Basis Pinot Noir von Gernot Heinrich hat sich noch mal weiterentwickelt - was für eine Freude aus dem sonnenverwöhntem Burgenland: kühler - feingliedriger - leichtfüßiger. Vielschichtige Nase nach Veilchen, Moos, Rote Bete, Brotkruste, etwas Heu, dazu erdige Nuancen, Pilze und rohes Rindfleisch, Wilderdbeere und ein Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen eine filigrane bis drahtige Textur, leicht herbe Frische, die Säure zieht gut, eher zurückhaltend das Tannin, extrem lebendig, leicht Touch nach Rhabarber, wieder fleischige Noten, steinige Mineralik, ein Pinot der mit seiner kargen Art nicht an klassische Burgunder, sondern eher an Cotê de Jura erinnert. Perfekter Begleiter zu dunklem Fleisch. [GB 11/20222]

Ein sehr intensiver dichter Pinot Noir - nicht untypisch für Gerhard Markowitsch. Mittleres Rubingranat, vielschichtige Nase nach Brombeeren und Zwetschkenröster, Hefezopf, dazu auch florale Noten, mit Nelken gespickte Orange und Eukalyptus ergänzen den tollen ersten Eindruck. Am Gaumen eine füllige softe Textur, reife Beerenfrucht, etwas Würze mit dezentem Tannin, erst mit der Zeit gesellt sich eine zarte Säure hinzu, filigrane Röstaromen, Nuancen von Leder, nasser Waldboden im Abgang. Sehr harmonischer Gesamteindruck! [GB Jg. 2015]

Dieser Pinot Noir stammt aus einfacheren Lagen rund um Tattendorf und Gumpoldskirchen. Einladendes Kaminrot, in der Nase ein schöner Mix aus Erdbeerkonfit, Kirschen und Schokolade (Mon Chéri), dazu eine winzige Spur Malz. Am Gaumen eine elegante Textur, schlank und mit feiner Säure, dezentes Tannin, ein wenig fruchtsüss, bleibt angenehm im Abgang, etwas erdiger Waldboden im Nachhall. Ein sehr zierlicher -sprich typischer- Sortenvertreter! [GB Jg. 2019]

Ein modern ausgebauter Zweigelt aus der Golser Großlage Heideboden. Mittleres Rubingranat, in der Nase eine tiefe Frucht, reife schwarze Kirschen, etwas Himbeeren, Schlehen, auch Spuren von Minze und dunkler Schokolade, dazu eine erkennbare Malznote. Am Gaumen würzig-fruchtige Textur, mit einer lebendigen Säure, Sauerkirschen, ein Hauch Blumenwiese mit von Gartenkräutern, ganz zarter Gerbstoff, leicht moosig-erdig, gut balanciert, ein anspruchsvolles Trinkvergnügen. [GB Jg. 2017]

Puszta Libre! Claus Preisingers Klassiker, der erfrischende Rotwein für den Sommer erinnert stilistisch mit seiner leichten, fruchtigen Art an das Beaujolais. Die etwas ausgefallene Optik erinnert stark an das der Limo-Flaschen aus den 60er-Jahren. In der Nase von Beginn an offen, Brombeere, Sauerkirsche, leicht würzig, Tee, Kamille, hinzu kommt etwas Rhabarber mit einem leichten floralen Touch. Am Gaumen dezentes Tannin, saftige Säure, kombiniert mit einem Hauch Gerbstoff, was den Trinkfluss ungemein anregt, die Aromatik wird dominiert von dunklen Früchten, Sauerkirsche und Brombeere finden sich wieder, Kräuter, Würze gepaart mit einer feinen Extraktsüße, die dem ganzen noch etwas mehr Charme mitgibt. Unbedingt einkühlen! [ND Jg. 2020]

Von der späten Lese in 2021 haben in Österreich besonders die gemeinhin als eher divenhaft geltenden Rebsorten Pinot Noir und St. Laurent profitiert. Dieser „kleine“ St. Laurent präsentiert sich in einem kräftigen rubinrot mit violetten Reflexen und mit einem ausgeprägt warm-würzigen Duft nach Zimtrinde, Weichsel und reifen Pflaumen. Am Gaumen macht dieser Wein aber dann genau das, was St. Laurent einfach gut kann: er vereint die Saftigkeit dunkler Früchte und Würze von Nelken und angegrillten Pimientos mit der Eleganz und feinen Säurestruktur von Pinot Noir. Ein unkomplizierter, trinkanimierender Speisenbegleiter. [LA Jg. 2021]

ein moderner Rotwein für jungen und gekühltem Trinkgenuss! Helles Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase intensiv nach Herzkirschen, etwas Himbeeren eine Prise von einem Kräutergarten: Waldmeister, Lorbeer. Am Gaumen beginnt er saftig und vollmundig, bevor dann eine feine Säure einsetzt und ihn frisch macht, Kirschfrucht in allen Variationen, trotz wenig Tannin bleibt er gut haften und hinterlässt einen harmonischen Eindruck. Ein erfrischender Sommer(rot)wein! [GB Jg. 2021]

Helles Rubingranat, in der Nase nach Sauerkirschen, Schlehen, leichte Röst- und Gewürznoten, zarte Anklänge von Kardamom, am Gaumen eine rotfruchtige Textur, schlanker Körper, angenehme Säure, wieder Sauerkirschen mit einem Zitrus-Touch, weiches Tanningerüst, frischer trinkanimierender Abgang. [GB Jg. 2019]

Es ist einer unserer meistverkauften Zweigelt und das Jahr für Jahr. Lange haben wir auf den 2022er Goldberg gewartet - jetzt ist er endlich da! Werner Achs macht nur zwei, in manchen Jahren drei Weine, daher wird jedem von ihnen ganz besondere Aufmerksamkeit geschenkt und der Zweigelt Goldberg ist mittlerweile ein echter Klassiker.

Ausgebaut wird er in gebrauchten Barriques und das macht sich schon in der Nase bemerkbar. Neben seiner fruchtigen Seite mit reifen Herzkirschen, Preiselbeeren und Zwetschgenröster tun sich erdige Noten von Waldboden, Unterholz sowie süße Gewürze wie Nelke und Lakritz auf. Am Gaumen angenehm geschmeidig, weich und sehr trinkig. Die samtigen, reifen Gerbstoffe machen sich im Mundraum breit, dann kommt die elegante Säure durch, wieder viel Kirsche und dazu ein Anflug von Leder. Ganz und gar kein eindimensionaler Zweigelt und für diesen Preis unschlagbar. [AS 08/2023]

Zweigelt Kieselstein 2020, ready to drink now! Der fruchtig animierende Zweigelt lässt nicht nur das Naturweinherz höher schlagen. Nicht zu wild, wie vermutet sondern super charming, saftig und süffig. Rotfruchtig, violett, kräuterwürzig. Gerbstoffstruktur genau richtig eingesetzt. Ein einfacher Zweigelt ganz groß, stammt von Kieseln und Schotter geprägte Weingärten auf der Parndorfer Platte, spontan vergoren und natürlich ohne Schönung und Filtration abgefüllt. Fruchtgetragen, Heidelbeer, Holunderbeere, roter Apfel, leicht erdig, frisches Moos, Fenchelkraut, Nelkenblüte. Dicht, gaumenschmeichelnd, steinig, kühle Kräuterwürze. Perfekte Balance zwischen Fülle und Leichtigkeit. Genau richtig zum Frühlingsstart. Gerne kühl starten (~12°C) und die Entwicklung im Glas beobachten, unbedingt sturzdekantieren. Super Preisleistung!  [NH Jg. 2020]

In der Nase beginnt der Rubin Carnuntum von Philipp Grassl kraftvoll und dunkel, viel Brombeere und Schwarze Johannisbeere, dazu etwas Eukalyptus und ein Hauch dunkle Schokolade, die Röstaromatik von den kleinen Holzfässern ist zwar vorhanden, erschlägt den Wein aber nicht, vielmehr überzeugt der Wein mit Frische. Am Gaumen mit saftigem Beginn, Zwetschge und Wacholderbeere, intensive Fruchtigkeit, das feingliedrigeTannin macht ihn leicht mürbe, dabei aber charmant und mit weichem Körper, dann folgt Schwarzkirsche und etwas Würze, die Saftigkeit trägt den Wein, trotz seiner dunklen und intensiven Art, wirkt er elegant und fein. [ND Jg. 2019]

Rubin Carnuntum ist ein reinsortiger Zweigelt aus dem Hause Markowitsch. Er wächst rund um die Gemeinden Göttelsbrunn und Höflein. Die Böden, die von Löss und Lehm geprägt sind, bieten ideale Vorraussetzungen für diese Rebsorte. Der Zweigelt präsentiert sich im Glas in einem dunkeln Rubinrot mit violetten Rändern. In der Nase beginnt er mit Moos, Pilzen und Röstaromen, dann kommen Zwetschgen, Rote Johannisbeeren und Sauerkirschen dazu, etwas Würze rundet das Bukett ab. Am Gaumen rund und füllig mit einer leicht herben Gerbstoffstruktur, floraler Anflug mit Veilchen aber auch ein Hauch Schokolade, würzig und animierend im Abgang. Ein wirklich ernsthafter Zweigelt! [GB Jg. 2021]