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St. Laurent Classic 2022

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Vinaria
Weinfurore
20
Von der späten Lese in 2021 haben in Österreich besonders die gemeinhin als eher divenhaft geltenden Rebsorten Pinot Noir und St. Laurent profitiert. Dieser „kleine“ St. Laurent präsentiert sich in einem kräftigen rubinrot mit violetten Reflexen und mit einem ausgeprägt warm-würzigen Duft nach Zimtrinde, Weichsel und reifen Pflaumen. Am Gaumen macht dieser Wein aber dann genau das, was St. Laurent einfach gut kann: er vereint die Saftigkeit dunkler Früchte und Würze von Nelken und angegrillten Pimientos mit der Eleganz und feinen Säurestruktur von Pinot Noir. Ein unkomplizierter, trinkanimierender Speisenbegleiter. [LA Jg. 2021]

Steckbrief

Sorte: St. Laurent
Boden: Kies & SchotterKalksteinSand
Herkunft: Carnuntum
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Bewirtschaftung: biobiodyn
Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2022
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueStahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: JausnPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25197
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Philipp Grassl GmbH
Am Graben 4
2464 Göttlesbrunn, Österreich
Telefon +43 2162 8483
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