Grüner Veltliner Ried Sauberg 2018
Description
Dieser Grüne Veltliner stammt von alten Rebstöcken auf schweren Lehm, was dem Wein viel Dichte verleiht. Sehr helles Grüngelb, in der Nase dezent nach Honigmelone, Apfel, Pfirsich, Mandarinenzeste, frisch eingeschenkt vielleicht auch ein grüner Touch mit Stachelbeeren und ein Hauch Wiesenkräuter. Am Gaumen zupackend mit einer sehr sämigen Textur, elegant, gute Komplexität, sehr balanciert auch die Säure, Steinobst, Ananas, dezente Würze, bleibt gut haften. [GB Jg. 2016]
Wine Profile
Grape Variety: | Grüner Veltliner |
Soil: | Silt |
Vintage: | 2018 |
Origin: | Weinviertel |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Food Pairing: | Asian FoodRoastsSchnitzel |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Character: | rich + fruity |
Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Closure: | Screwcap |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 20827 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Residual Sugar: | 2,0 g/l |
Accidity: | 5,3 g/l |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2019 to 2028 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Ebner-Ebenauer GmbH Laaer Str. 5 2170 Poysdorf, Austria Phone +43 2552 2653 |