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Grüner Veltliner Ried Sauberg 2018

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Beschreibung

Dieser Grüne Veltliner stammt von alten Rebstöcken auf schweren Lehm, was dem Wein viel Dichte verleiht. Sehr helles Grüngelb, in der Nase dezent nach Honigmelone, Apfel, Pfirsich, Mandarinenzeste, frisch eingeschenkt vielleicht auch ein grüner Touch mit Stachelbeeren und ein Hauch Wiesenkräuter. Am Gaumen zupackend mit einer sehr sämigen Textur, elegant, gute Komplexität, sehr balanciert auch die Säure, Steinobst, Ananas, dezente Würze, bleibt gut haften. [GB Jg. 2016]
A La Carte
93
100
Weinfurore
17,5
20
Falstaff
93
100
Robert Parker
92
100

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: Lehm
Jahrgang: 2018
Herkunft: Weinviertel
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Passt zu: AsiatischBratenGebackenem (Schnitzel)
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Besonderes: Spontangärung
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20827
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Restzucker: 2,0 g/l
Säure: 5,3 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Ebner-Ebenauer GmbH
Laaer Str. 5
2170 Poysdorf, Österreich
Telefon +43 2552 2653