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Upupa Rot 2017

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Beschreibung

Weinfurore
20

Ein ganz moderner Rotwein aus Südtirol, von alten Vernatsch Reben mit 5% Blauburgunder veredelt. Helles Kaminrot, eine kühle Nase nach Veilchen, Blaubeeren, feuchter Waldboden, ein Hauch Morchel und Nuancen von Bleistift. Am Gaumen eine elegante -ja zierliche- Textur, wirkt sehr geschliffen, feingranulares Tannin, dezent-herbe Säure, dabei guter Grip. Ein wirklich gelungener schlanker Wein! [GB 10/2020]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Vernatsch (Trollinger)
Boden: LehmPorphyr
Jahrgang: 2017
Herkunft: Südtirol
Weintyp: trocken
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Weinkategorie: Rotwein
Ausbau: Doppelbarrique
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Passt zu: BratenFilet-Steak
Erzeugt in: Italien
Charakteristik: Naturwein - easy
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21945
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Martin Abraham
Maderneid 29
39057 Eppan, Italien
Telefon +39 0471 664192