Trousseau Les Grands Vergers 2022

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Fl.
Enthält Sulfite.
Beschreibung
Weinfurore
20

Die Lage Grand Vergers liegt direkt unterhalb der Ortschaft Montigny, mit wunderbarem Blick nach Arbois und ist quasi die Hauslage von Gahier, denn hier liegt auch der alte Weinkeller der Familie. Die Rebstöcke sind die ältesten am ganzen Weingut und mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren, das wertvollste Gut von Michel. Der Oberboden wirkt mit Braunerde auf den ersten Blick etwas unspektakulär, man sieht aber sofort die kleinen Stücke von verwittertem, grauen Kalkmergel und nach einem Meter stößt man auf massives Kalkgestein - ein grandioses Terroir.
Der Grand Vergers beginnt wie sein Terroir, karg und strukturiert, wirkt dabei sofort kalkig und steinig, die Frucht ist eher minimalistisch, da sind Kräuterwürze und ätherische Anklänge, ein Hauch Waldbeere und Litschi, der Grand Vergers ist der filigranste und elegantest Weine der Kollektion von Gahier. Am Gaumen puristisch und zart, der Gerbstoff ist etwas zurückhaltender, dafür kommt der kalkige Grip noch intensiver durch, eine Hauch Zwetschge und etwas Brombeere, dazu kommt Tannennadeln und Schwarzbrot, die Säure gibt noch mehr Frische und kreidig legt sich die Mineralik auf die Zunge. Ein wahrlich großer Trousseau und für uns die Benchmark dieser Sorte! [CB 01/2024]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
Besonderes: Naturwein, Spontangärung
Charakteristik: Naturwein - easy
Erzeugt in: Frankreich
Herkunft: Jura
Jahrgang: 2022
Sorte: Trousseau
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 14-16 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Abfüller:
Michel Gahier
Quartier Eglise 4
39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
Telefon +33 680 301176
Artikelnr.: 26279
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