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Spätburgunder Kalkofen 2020

bio!
DE-ÖKO-022
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Beschreibung

Weinfurore
17,5
20

Der Spätburgunder Leistadter Kalkofen vom Weingut Rings ist als Erste Lage klassifiziert, lässt aber so manches GG hinter sich. Die Reben sind noch jung, aber trotzdem merkt man schon den kargen, kalkigen Boden und das enorme Potential, das in dieser Lage steckt. Vielschichtige würzige Nase mit dunklen Früchten: Sauerkirschen vermischt mit Cassis, Waldboden und ein floraler Touch, mit Luft kommt noch etwas Steinpilz hinzu. Am Gaumen eine puristische bis filigrane Textur, feines engmaschiges Tannin und eine sehr saftige Säure in guter Balance, wieder dunkle Beeren, Waldboden und etwas Zartbitterschokolade. Gutes Preis-Genuss Verhältnis! [GB 09/2022]

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: LehmKalkstein
Jahrgang: 2020
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Vereinigung: VDP
Charakteristik: kernig + mineralisch
Qualität: Erste Lage
Passt zu: PastaRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24106
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim, Deutschland
Telefon +49 6353 2231