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Spätburgunder Kalk & Löss 2022

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Die Trauben für den Einstiegs-Spätburgunder vom Weingut am Klotz wachsen auf einem kühlen Bergrücken, geprägt von uralten Lössauflagen und Korallenkalk. Ein Teil wird als ganze Trauben mitvergoren, um dem Wein mehr Struktur und Kräutrigkeit mitzugeben. Anschließend geht es für 12 Monate ins Barriquefass mit nur geringem Neuholzanteil.

Ein Wein, der sofort nach dem Einschenken aus dem Glas strahlt - ein richtiger badischer Charmebolzen mit verspielter Rotfruchtigkeit in Form von reifen Erdbeeren, Himbeeren, Amarena-Kirsche und süßen Waldbeeren. Dahinter eine feine Würze, etwas Lorbeer, etwas Majoran und dezente Toastnoten. Am Gaumen wieder mit viel roter Frucht, die eine dezente Süße transportiert, aber durch eine feine Bittermandelnote aufgefangen wird. Alles in allem sehr stimmig - die zarte Struktur, das feingliedrige Tannin, die charmante Beerenfrucht und die harmonisch eingebundene Säure. [AS 02/2024]

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: Löss
Herkunft: Baden
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2022
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Passt zu: Pasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 26102
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2032
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut am Klotz GbR
Keller & Reinecker
Auf der Festung 2
79588 Istein
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