Spätburgunder Heerweg 2021

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Contains sulfites.
Description
Weinfurore
20

Die Lage Heerweg liegt am sogenannten Mainzer Berg in Ingelheim, mit hohem Kalkanteil und nach Westen ausgerichtet sie einen charmanten und früh zugänglichen Spätburgunder, obwohl komplett mit den Rappen gemaischt wurde. In der Nase blaufruchtig nach Schlehen und Preiselbeeren, nasses Holz, zart rauchigem dunklen Stein. Am Gaumen eine herzhafte Textur, getragen von einem ebensolchen Tannin und feiner Säure, im Mittelteil ungemein saftig und animierend, zart kräutrig, bevor sich im Nachhall wieder etwas Gerbstoff zeigt. [GB 11/2023]

Stuart Pigott schreibt für James Suckling: "This Rheinhessen pinot noir has a striking nose of candied orange and baking spices with hints of herbal liqueur and savory. At one ripe and quite fleshy, but well-structured with a core of fine tannins that drive and focus the long chalky, yet fresh and elegant finish. From biodynamically grown grapes. 100% whole cluster, wild fermented, then 18 months in small oak. Unfiltered and unfined. Drink or hold."

Wine Profile
Treatment: Cask
Misc.: Spontaneous Fermentation
Soil: Silt, Limestone, Clay
Character: rich + lusty
Produced in: Germany
Origin: Rheinhessen
Vintage: 2021
Food Pairing: Roasts, Pasta, Beef
Quality: Qualitätswein
Grape Variety: Pinot Noir
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2023 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Bottled by:
AdamsWein
Altegasse 28
55218 Ingelheim, Germany
Phone +49 6132 790800
Item no.: 26215
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