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Sauvignon Blanc Bergwein 2019

ab 1 btl.
14,30 €
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ab 6 btl.
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Description

"Bergwein" ist ein gesetzlich anerkannter Begriff, der auf die Herausforderungen in den steilen Weingärten hinweisen soll. Johannes Gross hat hier eine frische Cuvée aus Sauvignon Blanc und Welschriesling gezaubert: spontan und "dreckig" in Holz und Edelstahl vergoren, mit einer feinen daraus resultierenden Reduktion. In der Nase grüner Apfel, Stachelbeeren, Johannisbeerblätter, wirkt kompakt mit einem urigen Bukett. Am Gaumen eine kräftige Textur mit knackiger Säure, guter Körper trotz nur 11,5 vol% alc., wieder eher grünfruchtig,  sehr guter Grip, dreht mächtig auf und bleibt gut haften. Viel Wein fürs Geld! [GB 07/2021]

Vinaria
***
Weinfurore
16.5
20
Falstaff
91
100
James Suckling
91
100

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: SandMarl
Vintage: 2019
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Food Pairing: Asian FoodFishSnacks
Closure: Diam Cork
Character: fruity + minerally
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Quality: DACGebietswein
Association: STK
Treatment: Cask
Cultivation: Nature-orientated
Contents: 0.75 l
Item no.: 22991
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2020 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Gross GmbH
An der Weinstr. 10
8461 Ratsch, Austria
Phone +43 3453 2527