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Rosa 2016

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Description

Weinfurore
20
Dieser Rosé von Umathum wird aus Saftabzug aus je einem Drittel Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt hergestellt. Diese Methode wird auch als -Bluten lassen- (frz. Saignée) bezeichnet, da hierbei der Saft ohne Druck der Presse abfließt. Strahlendes helles Himbeerrot, in der Nase frische Himbeeren, Stachelbeeren und rote Ribiseln, daneben Anklänge von Waldboden, am Gaumen trocken und frisch, feste Struktur, saftige Säure, burgundische Sauerkirschen, auch etwas Tannin, schon sehr viel Rotwein-Feeling! [GB 01/2017]

Wine Profile

Character: light + fruity
Vintage: 2016
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Rosé Blend (Cuvée)
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Produced in: Austria
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Glas (Vino-Lok)
Soil: GravelBrown Earth
Association: RWB
Food Pairing: SnacksVealSalads
Wine Category: Rosé Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 17727
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Residual Sugar: 1,0 g/l
Accidity: 6,3 g/l
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Umathum
St. Andräer Str. 7
7132 Frauenkirchen, Austria
Phone +43 2172 24400